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型抜きニンジンとブロッコリーの塩ゆで
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おいしい
作り方
-
1ニンジンは皮をむき、幅1cmの輪切りにして、お好みの型で抜く。
-
2
小鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、(1)とブロッコリーを入れてゆでる。竹串が通る柔らかさまでゆでたら、ザルに上げて水気をきる。
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