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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 焼き餃子

    焼き餃子

    中華料理の中でも手作りが楽しいのは餃子。今回はフライパンでもカリッと仕上がるコツを紹介します。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜

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    • 2002/05
    • 特集
  • ゆでモヤシのサラダ

    ゆでモヤシのサラダ

    ゆでたモヤシに作り置き甘酢をからめることで、水っぽくなりません。

    主材料:モヤシ 油揚げ 細ネギ 梅干し すり白ゴマ

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ漬け

    切干し大根のハリハリ漬け

    野菜がたっぷり! ノンオイルでサッパリとしてヘルシーな一品。

    主材料:切干し大根 キュウリ ニンジン 貝われ菜 レモン ショウガ 昆布 だし汁

    • 30分
    • 52 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カブのポタージュ

    カブのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ スキムミルク カブの葉

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • エビのアヒージョ

    エビのアヒージョ

    オリーブ油にはうま味が出ているので、バゲットにつけて残さずいただきましょう。

    主材料:ニンニク バゲット パセリ プチトマト シメジ エビ

    • 15分
    • 718 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 玉ネギのフリッター

    玉ネギのフリッター

    衣に隠し味をピリッと利かせた、サクサクのフリッターは、一度食べたらやみつき!玉ネギの甘い香りと一味…

    主材料:玉ネギ 小麦粉 小麦粉 片栗粉 卵 冷水

    • 15分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
  • 簡単カッペリーニの献立

    簡単カッペリーニの献立

    1人459kclの献立。トマトジュースで作る簡単カッペリーニです。付け合わせは、低カロリーの鶏むね…

    主材料:カッペリーニ トマトジュース 冷水 玉ネギ キュウリ セロリ ニンニク 鶏むね肉 ブロッコリー

    • 15分
    • 459 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • 白菜と厚揚げの煮物

    白菜と厚揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ビールに合う野菜グラタン

    ビールに合う野菜グラタン

    今回はなんと、コーンスープの素を使用しました。これでちょっと面倒なホワイトソースを作る手間が省けま…

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ブロッコリー 水 パセリ 赤パプリカ コーンスープの素

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    • 2008/11
    • その他
  • 厚揚げとシイタケの炒め煮

    厚揚げとシイタケの炒め煮

    主材料:厚揚げ シイタケ 水 キヌサヤ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ホウレン草入りだし巻き卵

    ホウレン草入りだし巻き卵

    ホウレン草がたっぷり入った、だし巻き卵。鉄分が豊富で、女性にもオススメです。

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ニンジンポタージュ

    ニンジンポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム 小麦粉 ニンジン ケイパー

    • 25分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • ブロッコリーの豆サラダ

    ブロッコリーの豆サラダ

    主材料:ブロッコリー ミックスビーンズ 白ワイン レモン汁 ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • パンプキンパイ

    パンプキンパイ

    体に優しい野菜スイーツです。

    主材料:冷凍パイシート 溶き卵 薄力粉 生クリーム カボチャ ラムレーズン

    • 40分
    • 268 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • カリカリアジのソテー シンプルサラダ仕立て

    アジをカリっと香ばしくフライパンで焼き揚げて野菜と一緒にいただきます。バルサミコ酢とオリーブオイル…

    主材料:アジ 小麦粉 バター ルッコラ ベビーリーフ

    • 25分
    • 277 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    白みその量はお好みで。たっぷり入れるとより濃厚に!

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 かつお節

    • 20分
    • 285 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 鮭チャーハン

    鮭チャーハン

    主材料:ご飯 白ネギ 溶き卵 レタス サケフレーク

    • 5分
    • 450 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 豚肉のミョウガ巻

    豚肉のミョウガ巻

    甘辛の味にご飯がすすむ1品。ミョウガの独特の味が冴えます。シャキシャキの食感も楽しいですね。お弁当…

    主材料:豚肉 ミョウガ 片栗粉 酒 貝われ菜

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 豚納豆炒めレタス包み

    豚納豆炒めレタス包み

    納豆と豚肉を豆板醤でピリ辛に味付け!これだけでもおいしそう~!今回はレタス包みにしてシャキシャキ感…

    主材料:豚肉 酒 納豆 レタス

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • 鶏の唐揚げユズコショウ風味

    鶏の唐揚げユズコショウ風味

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス

    • 10分
    • 638 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 白菜のゴマ甘酢和え

    白菜のゴマ甘酢和え

    主材料:白菜 ニンジン キュウリ キクラゲ エビ すり白ゴマ

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 手羽先のペッパー焼き

    手羽先のペッパー焼き

    主材料:鶏手羽先 酒 ブロッコリー レタス トマト レモン

    • 15分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 米ナスのはさみ揚げ

    米ナスのはさみ揚げ

    大きな米ナスを輪切りにし、合いびき肉をサンドして揚げた、食べごたえのある一品。

    主材料:米ナス 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 卵白 パン粉 キャベツ

    • 30分
    • 406 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • タラコマヨパスタサラダ

    タラコマヨパスタサラダ

    和えるだけでできる簡単パスタサラダ!

    主材料:スパゲティー プチトマト レモン汁 明太子 レタス 焼きのり

    • 15分
    • 321 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 豚肉とゴーヤのマヨじょうゆ炒め

    色とりどりの野菜が入った、バランスの良い炒め物。ガッツリ食べたい人向け。

    主材料:ニンジン シメジ 卵 豚バラ肉 ゴーヤ 練乳

    • 20分
    • 559 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ツルツルささ身の中華和え

    ツルツルささ身の中華和え

    主材料:ショウガ 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 鶏ささ身 大葉

    • 10分
    • 224 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • ナシゴレン

    ナシゴレン

    主材料:ご飯 シーフードミックス 玉ネギ ピーマン 卵 バジル

    • 15分
    • 474 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • アジのガーリック焼き

    アジのガーリック焼き

    ニンニクの香りが食欲をそそる、アジのソテー。トマトと一緒に食べれば、ソース代わりにも。

    主材料:アジ 小麦粉 プチトマト キヌサヤ ニンニク レモン

    • 20分
    • 319 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 春菊の韓国風サラダ

    春菊の韓国風サラダ

    春菊は生でもおいしく食べられます。ゴマ油のドレッシングが主張の強い春菊とよく合います。

    主材料:ニンニク 白ゴマ 韓国のり 油揚げ 春菊(菊菜)

    • 10分
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    • 2018/02
    • その他
  • 赤ワインに合うミニトマトのブルスケッタ

    とっても簡単にできるイタリアンの前菜です。何か1品足りないときに、サッと作れます。このトマトソース…

    主材料:バゲット ニンニク バジル バター ミニトマト オリーブ

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    • 2008/11
    • その他
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