納豆と豚肉を一緒に炒める発想が無くてビックリです。ピリ辛でレタスに包むとちょうど良い感じで、パクパクいけちゃいます。ダイエットメニューとしても良いですね(^-^)
イイネ！
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豚納豆炒めレタス包み
納豆と豚肉を豆板醤でピリ辛に味付け！これだけでもおいしそう～！今回はレタス包みにしてシャキシャキ感をプラスしてます。納豆の苦手な方はこのレシピから挑戦してみては？
作り方
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1豚薄切り肉は2cm幅に切り、＜下味＞をもみ込む。納豆はザルに入れて軽く水洗いする。レタスは水に放ち、パリッとすればザルに上げて水気を切る。
納豆の粘りが気になる場合は、熱湯をかけると粘りがとれます。
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2フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。肉の色が変われば納豆、納豆のタレ、豆板醤を加えて炒め合わせ、器に盛り、レタスに包んでいただく。
みんなのおいしい！コメント
recipes/miyuki yasuda｜cooking/ai kaya｜photographs/toyo kin
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