- E・レシピ >
- 献立 >
- 「米ナスのはさみ揚げ」の献立 >
- 米ナスのはさみ揚げのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 406 Kcal
下準備
-
米ナスはヘタを落として幅1.5cmの輪切りにし、さらに切り離さないように切り込みを入れ、すぐに水に放つ。
-
玉ネギはみじん切りにし、フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、しんなりするまで炒めて冷ましておく。
-
揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1ボウルに＜タネ＞の材料を入れ、粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせる。
-
2ナスの水気を拭き取って小麦粉小さじ2を薄く振り、(1)を切り口にはさむ。
-
3＜衣＞の小麦粉、卵白、パン粉を順につけ、170℃の揚げ油で中に火が通るまで揚げる。
-
4器にキャベツ、プチトマト、(3)を盛り合せ、ウスターソースやケチャップを添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
「米ナスのはさみ揚げ」の関連レシピ
玉ネギリング3つの色で
オニオンカレーフライ
フキノトウの天ぷら
バナナの天ぷら
クミン風味ズッキーニの天ぷら
「米ナス」を使ったその他のレシピ
-
レンジナスの中華和え
-
米ナスバーガー
-
焼きナスのエビソースがけ
-
ナスのチーズ焼き
-
焼き米ナスの肉みそがけ
-
米ナスとアジのオーブン焼き
-
米ナスと鮭のソテー
-
揚げ米ナス田楽
-
米ナス田楽
-
ナスの中華風ステーキ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ジャガイモのユズポン炒め がおいしい！
ゲストさん 01:06
-
トマトとバジルの冷製パスタ がおいしい！
ゲストさん 00:58
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
しらたきのヘルシーサラダ がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
オムライス がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ベーコンとキャベツのスープ がおいしい！
亀のこ1号さん 07/20
-
和風・野菜スープ がおいしい！
亀のこ1号さん 07/20
-
カブの塩昆布和え がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
薬味たっぷりネギ奴丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナ玉丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
蒸しナスとツナの大葉和え がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
たっぷりキャベツのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 07/20
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
