1. E・レシピ >
  2. 特集 >
  3. 暑い季節に食べたい！メキシコ料理 >
  4. ニンニクのスープ～ソパ・デ・アホ～のレシピ・作り方

ニンニクのスープ～ソパ・デ・アホ～

チリパウダーが香るニンニクたっぷりのスタミナスープ。バゲットはスープに浸してもおいしいです。

特集
調理時間
カロリー
97 Kcal
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  （ 2 人分 ）

<スープ>

  

水

380ml
  

顆粒スープの素

小さじ3/4

溶き卵

1個分

オリーブ油

小さじ1

チリパウダー

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
エスニック料理 / スープ
種別：
スープ・汁

下準備

  • ニンニクは皮をむき、薄切りにする。

  • ニンニクのスープ～ソパ・デ・アホ～の下準備2

    バゲットは2cm角に切り、トースターでカリっとするまで焼く。

作り方

  1. ニンニクのスープ～ソパ・デ・アホ～の作り方3
    1

    鍋にオリーブ油を熱し、ニンニクを3分炒める。香りがたってきたら＜スープ＞の材料、チリパウダーを加える。

  2. ニンニクのスープ～ソパ・デ・アホ～の作り方4
    2

    煮たったら溶き卵をまわし入れ、卵にふんわり火が通ったら火を止める。塩コショウで味を調える。

  3. ニンニクのスープ～ソパ・デ・アホ～の作り方5
    3

    器に注ぎ、バゲットを浮かせる。お好みで分量外のチリパウダーを振る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数411

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

recipe/hitomi kondo｜photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

「ニンニクのスープ～ソパ・デ・アホ～」の関連レシピ

「ニンニク」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ