1. E・レシピ >
  2. ピーマンしりしりのレシピ・作り方

ピーマンしりしり

シンプルな調味料、簡単な調理法でピーマンの旨味を味わう一品です。

その他
調理時間
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

ツナ

(缶)70g

溶き卵

1個分

<調味料>

  

顆粒だしの素

小さじ1/4
  

しょうゆ

小さじ1/3

ゴマ油

小さじ1

白ゴマ

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜

下準備

  • ピーマンしりしりの下準備1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。

    ピーマンは出来るだけ細く切って下さい。

作り方

  1. ピーマンしりしりの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマンをサッと炒める。塩を振り、蓋をして蒸し焼きにする。

  2. ピーマンしりしりの作り方3
    2

    ピーマンがしんなりしたら、ツナ、溶き卵を流し入れ、卵が少しかたまるまで加熱する。

  3. ピーマンしりしりの作り方4
    3

    ＜調味料＞の材料を加えて、菜ばしでひと混ぜして器に盛り、白ゴマを振る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数357

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

photographs/sumika sakuma｜cooking/rina fujiwara

「ピーマンしりしり」の関連レシピ

「ピーマン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ