料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！
太鼓判 10+ おいしい！

ブロッコリーとエビのサラダ

ブロッコリーとエビをマヨネーズがベースのドレッシングで頂きます！

献立
調理時間
カロリー
121 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

エビ

4尾
  

白ワイン

大さじ1.5
  

塩

少々

<ドレッシング>

  

粒マスタード

大さじ1/2
  

マヨネーズ

大さじ1
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2019/04/12
更新日：
2019/04/20

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。

  • ブロッコリーとエビのサラダの下準備2

    エビは殻を取り、厚みを半分に切って背ワタを取り、さらに細かく切る。小鍋に白ワイン、塩と共に入れ、中火で水分がなくなるまで炒めて冷ます。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ブロッコリーとエビのサラダの作り方4
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルにブロッコリー、エビを加えてからめ、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2258

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ブロッコリーとエビのサラダ」の関連レシピ

「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ