生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：小松菜 春菊（菊菜） 酒 天かす

• 10分
• 37 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：サワラ 酒 春キャベツ キュウリ 大葉

• 20分
• 160 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：だし汁 ネギ ニンジン モヤシ 鶏ささ身

• 15分
• 129 Kcal
• 2009/01
• 特集

オクラ入りの色鮮やかなアサリ汁です。

主材料：アサリ 昆布 酒 水 オクラ

• 15分
• 47 Kcal
• 2016/09
• 献立

コリコリとした食感の砂肝は、噛めば噛むほど旨みを感じられます。下処理も簡単です。ニンニクと砂肝を炒…

主材料：砂肝 ニンニク レモン

• 20分
• 122 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：豚肉 酒 ショウガ ニンジン キャベツ 貝われ菜

• 25分
• 300 Kcal
• 2006/05
• 献立

鶏手羽先に粗びき黒コショウをたっぷりからめて、パンチのある味に。

主材料：鶏手羽先 酒 ブロッコリー レタス プチトマト

• 20分
• 218 Kcal
• 2011/10
• 献立

エビは火を入れると小さくなるので、大きく切るのがポイント。香菜を散らしても良いですね。

主材料：ご飯 ニンジン ニンニク 玉ネギ エビ 水煮コーン スプラウト

• 20分
• 442 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：長芋 納豆 大根おろし 青菜の漬け物 海苔

• 10分
• 72 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：スパゲティー ベーコン 玉ネギ ピーマン トマト ニンニク バジル バジル

• 25分
• -
• 2003/05
• 献立

ニンジンの甘みと春菊の苦みを合わせた冬の白和えです。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 春菊（菊菜）

• 15分
• 133 Kcal
• 2018/02
• 献立

ゴマ油が全体の味をひとつにまとめてくれます。菊菜のほろ苦さとしらす干しの塩気が絶妙なバランス。

主材料：すり白ゴマ 春菊（菊菜） シラス干し

• 15分
• -
• 2007/11
• 簡単

主材料：フキ チリメンジャコ 酒

• 20分
• 337 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：マカロニ キュウリ 水煮コーン ツナ

• 10分
• 241 Kcal
• 2013/10
• お弁当

ユズコショウでいつもとは一味違うきんぴらに。

主材料：レンコン ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 58 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 609 Kcal
• 2005/12
• 献立

糖質の少ない豆を選ぶこともダイエットには大切。ヒジキも取り入れて、さらに栄養価アップ。作り置きして…

主材料：玉ネギ ニンニク 芽ヒジキ 枝豆 ヒヨコ豆 水煮大豆 キドニービーンズ

• 10分 ＋
• -
• 2017/04
• 特集

余分な脂をしっかり拭き取るのがポイント。

主材料：鶏もも肉 バター 菜の花

• 25分
• 360 Kcal
• 2009/03
• 献立

ゆでたレンコンに、マヨドレッシングを和えた一品。砂糖を入れる事で、練りからしの辛味が緩和されます。

主材料：レンコン 貝われ菜 プレーンヨーグルト すり白ゴマ

• 15分
• 121 Kcal
• 2012/10
• 献立

ちょっぴりマヨネーズを加えるのがポイントです。

主材料：長芋 瓶入りナメタケ ツナ 刻みのり ネギ

• 15分
• 88 Kcal
• 2008/05
• 献立

塩昆布と大葉…和のテイストを加えたカプレーゼです。塩昆布は細かく刻む事で、トマトとモッツァレラチー…

主材料：モッツァレラチーズ トマト 大葉 塩昆布

• 10分
• 137 Kcal
• 2011/05
• 簡単

市販のニョッキを使って手軽に作れる一品。ピザ用チーズをたっぷりのせて。

主材料：ニンニク バジル ニョッキ ピザ用チーズ トマト

• 15分
• 347 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：卵 ニラ タラコ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：イカ ショウガ 酒

• 20分
• 233 Kcal
• 2001/11
• 献立

サキイカは噛む程に旨味が広がり、味に深みが増します。

主材料：切干し大根 キュウリ サキイカ だし汁

• 15分 ＋
• 41 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 大葉 ミョウガ

• 40分
• 138 Kcal
• 2001/07
• 献立

豆腐は好きな形に切ってもOK！　お弁当にも良いですね。

主材料：卵 粉チーズ プチトマト サラダ菜 木綿豆腐

• 15分
• 131 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：ゴーヤ 片栗粉 水

• -
• -
• 2009/06
• 連載

サッとゆでたホタテに黄身、砂糖、酢を混ぜた黄身酢をかけていただきます。お酒に合う一品です。

主材料：ホタテ キュウリ 卵黄

• 15分
• 98 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：水 バター ドライパセリ 粉チーズ 新玉ネギ

• 40分
• -
• 2001/05
• 献立