ペコロスを使ったレシピ

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レンコンのピクルス

ピクルス液に具材をしっかりと漬けて味をなじませましょう。たくさん作って、保存しても良いですね。

主材料：レンコンニンジンペコロス水レーズン水ローリエ
- 40分
- 149 Kcal
- 2014/01
- 献立
シャキシャキレンコンのピクルス

お酒のおつまみの一品に。シャキッとして美味！

主材料：レンコンニンジンペコロス熱湯水ローリエニンニク
- 15分
- 113 Kcal
- 2013/01
- 献立
恋鍋(ロールキャベツ)

2人の仲をより深めてくれる、恋鍋。締めのリゾットには、是非ワインを添えて。

主材料：キャベツ合いびき肉玉ネギパン粉牛乳ベーコンソーセージブロッコリーペコロス
- 45分
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- 2011/12
- 特集
鶏肉と野菜の蒸し焼き

お鍋ひとつでできる、火にかけておくだけの簡単レシピ。温かいメイン料理で会話に華が咲く事間違いなし！

主材料：鶏手羽元ジャガイモペコロスシイタケマッシュルームマイタケシメジニンニク
- 35分
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- 2010/12
- 特集
カリフラワーとペコロスのピクルス

サフランの黄色が食卓に彩りを添えます。

主材料：カリフラワーペコロスローリエ
- 20分
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- 2010/10
- 特集
ペコロスのパン粉焼き

サクッと軽いチーズパン粉は、焼く事で香ばしい香りが広がります。

主材料：ペコロス水パン粉粉チーズドライパセリ
- 15分
- 64 Kcal
- 2010/03
- 献立
豚バラ肉のオージュ谷風

リンゴのお酒、カルヴァドスで有名なオージュ谷。しつこくなりがちな豚バラ肉もリンゴの酸味でサッパリ。

主材料：豚バラ肉ペコロスリンゴカルヴァドスシードル酒ローリエバターコーンスターチ
- 3時間
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- 2010/01
- 特集
カラフルマリネ

色とりどりのサラダが目にも鮮やか。マリネ液につけるほど味が馴染んで美味しくなります。

主材料：レンコンペコロス白ワインカブキュウリ黄パプリカプチトマトモッツァレラチーズハム
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- 2009/06
- 連載
チキンソテー・ポルチーニソース

ぜいたくにポルチーニを使って今夜は豪華に。

主材料：鶏もも肉ニンジンジャガイモペコロスクレソンポルチーニ茸ぬるま湯バター
- 40分
- 543 Kcal
- 2008/12
- 献立
ペコロスのマスタード和え

電子レンジで簡単におしゃれな一品に。

主材料：ペコロス卵黄レモン汁イタリアンパセリ
- 15分
- 136 Kcal
- 2008/10
- 献立
ペコロスのコロコロスープ

トロッと崩れるペコロスがおいしいスープです。

主材料：ペコロスウインナーソーセージ水パセリ
- 20分
- 103 Kcal
- 2008/10
- 献立
ペコロスのマリネ

コロコロかわいいペコロスをマリネに……。

主材料：ペコロスヒヨコ豆プチトマト白ワイン
- 15分
- 175 Kcal
- 2008/09
- 献立
ブロッコリーのマスタード和え

マスタードもヨーグルトと合わせるとまろやかな味に。

主材料：ブロッコリーペコロス芽キャベツプレーンヨーグルトプチトマト
- 10分
- 93 Kcal
- 2008/04
- 献立
新ジャガのスペイン風オムレツ

みんなで取り分けて食べるのが楽しいですね。

主材料：新ジャガイモ芽キャベツペコロスピーマン赤ピーマンソーセージ卵生クリームピザ用チーズ
- 40分
- 546 Kcal
- 2008/04
- 献立
ペコロスのスープ

ペコロスの甘みがとてもおいしいスープです。

主材料：ペコロスベーコン水ドライパセリ
- 20分
- 64 Kcal
- 2007/07
- 献立