米ナスを使ったレシピ

レンジナスの中華和え

紹興酒とオイスターソースを使って香りとコクをプラス。

主材料：ショウガ ニンニク 紹興酒 だし汁 細ネギ 米ナス かつお節

• 15分
• 56 Kcal
• 2015/06
• 献立

米ナスバーガー

ナスの厚みを生かしてハンバーガーに。ソースは市販のミートソースでお手軽に。

主材料：玉ネギ 合いびき肉 パン粉 スライスチーズ 米ナス ミートソース

• 20分
• 450 Kcal
• 2014/09
• かんたん

焼きナスのエビソースがけ

柔らかい米ナスにクリーミーなエビソースをかけて。

主材料：米ナス オクラ エビ 白ワイン 玉ネギ ニンニク シメジ

• 25分
• 522 Kcal
• 2014/08
• 献立

ナスのチーズ焼き

コロンとした米ナスにのせたアンチョビやブラックオリーブがおしゃれ。

主材料：米ナス ピザ用チーズ アンチョビ ベーコン ピーマン ブラックオリーブ プチトマト ドライパセリ

• 25分
• 397 Kcal
• 2014/06
• 献立

焼き米ナスの肉みそがけ

野菜がたっぷり入った肉みそを贅沢にかけて召し上がれ。

主材料：米ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ニラ ピーマン ショウガ すり白ゴマ

• 20分
• 452 Kcal
• 2013/06
• 献立

米ナスとアジのオーブン焼き

米ナスの肉厚さを生かしたレシピです。アジの食べ方のバリエーションを増やしたい方にオススメ！

主材料：米ナス アジ ニンニク 玉ネギ 水煮トマト トマトペースト ピザ用チーズ

• 20分
• 247 Kcal
• 2012/09
• かんたん

米ナスと鮭のソテー

肉厚な米ナスとほんのりカレー味の鮭は食べごたえ満載！

主材料：米ナス 小麦粉 鮭 小麦粉 塩ワカメ サヤインゲン プチトマト

• 30分
• 299 Kcal
• 2012/08
• 献立

揚げ米ナス田楽

米ナスに竹串を刺す事で、火の通りを早くします。甘めの田楽みそが良く合いますね。

主材料：米ナス 白ネギ 白ゴマ

• 15分
• 265 Kcal
• 2012/07
• 献立

米ナスのはさみ揚げ

大きな米ナスを輪切りにし、合いびき肉をサンドして揚げた、食べごたえのある一品。

主材料：米ナス 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 卵白 パン粉 キャベツ

• 30分
• 406 Kcal
• 2012/04
• 献立

とろっと！米ナス田楽

フライパンで焼いたナスの上に絶品合わせみそを塗り、トースターでこんがり焼きます。とろっとした米ナス…

主材料：米ナス だし汁 酒 白ゴマ

• 20分
• 154 Kcal
• 2009/07
• 献立

ナスの中華風ステーキ

和洋中と大活躍のナス。ソテーしたナスにゴマの香りがたっぷりの肉みそソースで中華風のおかずができあが…

主材料：酒 白ネギ トマト すり白ゴマ 豚ひき肉 小麦粉 ミョウガ シシトウ 米ナス

• -
• -
• 2009/06
• 連載

米ナス田楽

レンジで作る簡単田楽みそです。

主材料：米ナス 酒 すり白ゴマ 木の芽

• 15分
• 115 Kcal
• 2007/05
• 献立

ナスのおかか和え

主材料：米ナス かつお節 細ネギ だし汁 紹興酒 おろしショウガ ニンニク

• 15分
• 45 Kcal
• 2005/06
• 献立

ナスのエビソース

主材料：米ナス オクラ エビ 白ワイン 玉ネギ ニンニク シメジ

• 25分
• -
• 2004/08
• 献立

ナスのチーズ焼き

主材料：米ナス チーズ アンチョビ ベーコン ピーマン ブラックオリーブ プチトマト ドライパセリ

• 25分
• -
• 2004/06
• 献立