魚を使ったレシピ

魚介の白ワイン蒸し

低糖質レシピ。糖質:6.1g。魚介の旨味たっぷり！　見た目も食べ応えも満足できる一皿です。

主材料：魚 アサリ イカ ニンニク 白ワイン ケイパー ブロッコリー プチトマト

• 20分
• -
• 2018/09
• 連載

魚のみそ漬け

漬けておく時間が長い程、しっかりとした味になりますよ。当日はグリルで焼くだけでOKです！

主材料：魚 酒 シシトウ 白ネギ 大葉

• 20分
• -
• 2018/09
• 特集

煮魚

手に入る魚でどうぞ！　ネギとショウガの香りが広がります。

主材料：魚 青ネギ 木綿豆腐 ショウガ 酒 水

• 20分
• 326 Kcal
• 2018/06
• 献立

魚のホイルバター焼き

旬の魚やお好みの魚を使ってもいいですね。バリエーションが広がるレシピです。

主材料：魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン レモン 白ワイン バター

• 15分 ＋
• 163 Kcal
• 2015/09
• 献立

魚介のスープ

スープは魚介の旨味がたっぷり！　残さず召し上がれ！

主材料：水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ニンニク ローリエ セロリ ハマグリ 魚

• 1時間
• 452 Kcal
• 2014/12
• 献立

お魚のムニエル・白いソース

簡単にできるソースは、スキムミルクの代わりに牛乳でもコクが出ておいしいです。

主材料：バター 小麦粉 プチトマト 水 イタリアンパセリ 魚 スキムミルク ホウレン草

• 25分
• 285 Kcal
• 2013/09
• 献立

お魚のムニエル

バターの風味が広がります！　トロミがついた濃厚ソースをかけてワンランク上の味に。

主材料：バター 小麦粉 プチトマト 水 ドライパセリ 魚 コーンスターチ ホウレン草

• 20分
• 217 Kcal
• 2013/09
• 献立

熱々海鮮鍋

魚とイカ、ホタテから出る旨味が絶品。〆にご飯やうどんを入れても良いですね。

主材料：酒 白菜 だし汁 シイタケ ネギ エビ 水菜 レンコン ホタテ イカ 魚

• 30分
• 423 Kcal
• 2013/01
• 献立

焼きトマト添え魚のムニエル

オーブンで焼いたトロトロのトマトをソースのように崩して召し上がれ。

主材料：バター 小麦粉 ドライパセリ トマト 魚

• 20分
• 166 Kcal
• 2012/07
• 献立

バジルのリゾット

主材料：玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 バジル 魚 蒸し汁+お湯

• 35分
• 276 Kcal
• 2006/07
• 献立

魚のホイル焼き

主材料：魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン レモン 白ワイン バター

• 30分
• 208 Kcal
• 2005/09
• 献立

魚の塩焼き

主材料：魚 酒 金山寺みそ レモン

• 20分
• 169 Kcal
• 2005/06
• 献立

魚のゴマみそ焼き

コクのあるゴマみそは冷めてもおいしいですよ！木の芽が春の味！

主材料：魚 酒 すり白ゴマ 木の芽

• 30分
• 130 Kcal
• 2005/04
• 特集

揚げ魚の甘酢あん

主材料：魚 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ 干しシイタケ もどし汁 酒

• 40分
• 284 Kcal
• 2005/01
• 献立

ブイヤベース

主材料：ニンニク 玉ネギ 水 白ワイン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ ニンジン セロリ ハマグリ エビ

• 1時間
• 664 Kcal
• 2004/12
• 献立