ウナギを使ったレシピ

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  • ウナギの冷茶漬け

    ウナギの冷茶漬け

    贅沢なお茶漬け。ほんのり甘い緑茶とよく合います。

    主材料:ご飯 お茶 ウナギ フキの佃煮 イクラ ミツバ

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ウナギ茶漬け

    ウナギ茶漬け

    今回はひと手間かけて、ウナギの蒲焼きにさらに美味しい味を含ませます。そうしてお茶漬け用のウナギをた…

    主材料:ご飯 ウナギ ぶぶあられ ミツバ お茶 お湯 お漬け物 ウナギ蒲焼き 酒

    • 40分
    • 576 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ウナギの赤ワイン煮込み

    ウナギの赤ワイン煮込み

    主材料:ウナギ ベーコン ペコロス バター 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニンニク 水煮トマト レモン

    • 1時間30分
    • 823 Kcal
    • 2003/12
    • 特集
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