愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • キュウリの冷スープ

    キュウリの冷スープ

    キュウリの青臭さを感じない、飲みやすいスープ。キュウリは身体の熱を下げてくれる効果も。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ キュウリ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 素麺のカレー炒め

    素麺のカレー炒め

    夏には定番の素麺もいつもつけダレでじゃ、家族も飽きちゃうよね。そんな時にはこのレシピを試してみて!…

    主材料:素麺 ニンジン 玉ネギ 豚肉 ピーマン

    • 20分
    • 418 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • イカの甘辛ショウガ煮

    イカの甘辛ショウガ煮

    生のイカを買ってきて、ショウガと砂糖とおしょうゆの甘辛い風味でサッと煮ます。

    主材料:イカ ショウガ 酒 水 オクラ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 鶏肉のショウガ焼き

    鶏肉のショウガ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 赤ピーマン ブロッコリー キャベツ

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 冷奴ニラしょうゆ

    冷奴ニラしょうゆ

    香味しょうゆでいただく中華風冷奴。

    主材料:絹ごし豆腐 ニンニク すり白ゴマ ニラ

    • 25分
    • 92 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 味噌でひと味違うコク!豚肉のみそショウガ焼き

    隠し味の味噌でぐっとコクが出て、お弁当にもぴったり。最後に残った調味料を煮詰めるほど、しっかりとし…

    主材料:酒 ショウガ キャベツ トマト 貝われ菜 豚肩ロース肉

    • 15分
    • 461 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ウナギとパプリカの炒め物

    ウナギとパプリカの炒め物

    ウナギとカラフル野菜のスタミナ満点炒め物!  サッと出来る簡単メイン料理。

    主材料:酒 赤パプリカ シシトウ レタス ウナギ蒲焼き ミツバ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • キノコの炒めマリネ

    キノコの炒めマリネ

    主材料:シメジ シイタケ だし汁 シシトウ

    • 10分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 玉ネギオムレツ

    玉ネギオムレツ

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム 合いびき肉

    • 10分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • ベーコンとインゲンの卵焼き

    ベーコンとインゲンの卵焼き

    主材料:卵 ベーコン サヤインゲン

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ナス

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • レバーのワイン煮

    レバーのワイン煮

    赤ワインが効いた大人な味の一品。レバーの下処理がポイント。

    主材料:鶏レバー 赤ワイン ショウガ

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 砂肝のコリコリ炒め

    砂肝のコリコリ炒め

    お酒のおつまみにピッタリな一品。コリコリとした食感がたまりません!

    主材料:砂肝 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 酒 ショウガ

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 生トウモロコシで!基本のコーンポタージュ

    トウモロコシの旬の時期しか味わえないコーンスープです。フレッシュな甘さが味わえます!

    主材料:玉ネギ 牛乳 ドライパセリ トウモロコシ ゆで汁

    • 30分
    • 182 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • タコ酢

    タコ酢

    主材料:ゆでタコ足 ワカメ キュウリ 大葉 だし汁

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ズッキーニのカレー炒め

    ズッキーニのカレー炒め

    主材料:ズッキーニ ズッキーニ 玉ネギ 白ネギ 豚バラ肉 木綿豆腐

    • -
    • 383 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • ミョウガのにぎり

    ミョウガのにぎり

    箸休めに最適なミョウガの和風ピクルス。電子レンジで簡単に作れます。

    主材料:酢飯 ミョウガ ショウガ 水

    • 20分
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • 切干し大根の梅ハリハリ

    切干し大根の梅ハリハリ

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁

    • 25分
    • 21 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鮭のハーブ焼き

    鮭のハーブ焼き

    ディルやローズマリーを使ってもおいしく作れますよ!

    主材料:鮭 白ワイン セロリ ニンニク

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 具だくさん納豆汁

    具だくさん納豆汁

    主材料:納豆 大根 ニンジン ゴボウ ショウガ 大葉 だし汁

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • アスパラのスープ

    アスパラのスープ

    たっぷりアスパラを入れて下さいね。

    主材料:水 白ワイン 卵 粉チーズ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • スズキの塩焼き

    スズキの塩焼き

    主材料:スズキ カボス 大根 キュウリ おろしショウガ 棒ショウガ

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 剣先イカのバターしょうゆ炒め

    剣先イカのバターしょうゆ炒め

    剣先イカ以外に、アオヤギでもOKです。

    主材料:剣先イカ 白ネギ バター

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 春キャベツのガーリックパスタ

    春キャベツのガーリックパスタ

    春キャベツをメインに使ったシンプルパスタ!

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト アンチョビ 春キャベツ

    • 20分
    • 511 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 基本!かぼちゃの煮物 黄金比で簡単

    煮物を作るのが苦手な人も、黄金比で失敗なし!かぼちゃ料理の定番ですね。最後に振るドライパセリがアク…

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ドライパセリ

    • 20分
    • 134 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 春菊とカボチャのかき揚げ

    春菊とカボチャのかき揚げ

    βカロテンたっぷりの春菊とカボチャ。秋を感じる組み合わせです。塩でサッパリいただきましょう。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 春菊(菊菜) カボチャ

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ジャガイモのさっぱり和え

    ジャガイモのさっぱり和え

    主材料:ジャガイモ ニンジン シイタケ 刻みネギ 酒

    • 25分
    • 63 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • カブのキムチ炒め

    カブのキムチ炒め

    豚バラ肉が少し焦げたくらいがおいしい。ご飯に良く合います!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 カブ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 春のペペロンチーノ

    春のペペロンチーノ

    アスパラとソラ豆のグリーン色がとってもきれいな春色パスタ。素材がシンプルな分、最後の塩コショウは慎…

    主材料:ニンニク スパゲティー ソラ豆 グリーンアスパラ

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • ホウレン草とジャコのお浸し

    ホウレン草とジャコのお浸し

    チリメンジャコがホウレン草の味を引き立てます。

    主材料:ホウレン草 だし汁 チリメンジャコ

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
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