愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

アスパラのスープ

たっぷりアスパラを入れて下さいね。

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

卵

1個

<スープ>

  

白ワイン

大さじ2
  

水

800ｍｌ
  

塩コショウ

少々

粉チーズ

大さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2007/08/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アスパラのスープの下準備1

    グリーンアスパラは根元の堅い部分を切り落とし、堅い皮とハカマを取って斜め切りにする。

作り方

  1. アスパラのスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。固形チキンスープの素が煮溶けたら、グリーンアスパラを加える。

  2. アスパラのスープの作り方3
    2

    再び煮立ったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんできたら器に盛り、粉チーズを振る。

「アスパラのスープ」の関連レシピ

「グリーンアスパラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • アスパラのスープ

      卵なし、＋玉ねぎ、コーンで作りました。最後の粉チーズでスープにコクが出て美味しいですね。アスパラは焼くよりも、スープにしたほうが子ども達は食べやすいみたいです♡

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ