冷奴ニラしょうゆ

10回 おいしい

香味しょうゆでいただく中華風冷奴。

献立
調理時間
カロリー
92 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

<ニラしょうゆ>

  

ニラ

2本
  

ニンニク

(みじん切り)1/2片分
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1.5
  

小さじ1
  

すり白ゴマ

小さじ1/2
  

ラー油

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • <ニラしょうゆ>のニラはみじん切りにし、その他の材料と混ぜ合わせて15分置く。

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切って器に盛り、<ニラしょうゆ>をかける。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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