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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • キャベツのアンチョビマヨサラダ

    アンチョビ入りのドレッシングは、牛乳を入れるのがポイントです。

    主材料:キャベツ アンチョビ バジル スプラウト 牛乳

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 厚揚げのショウガ炒め

    厚揚げのショウガ炒め

    厚揚げと白ネギのシンプルな炒め物。昆布茶が隠し味。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 厚揚げ 昆布茶

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ホタテ缶のポテトサラダ

    ホタテ缶のポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ プレーンヨーグルト プチトマト 貝われ菜 ホタテ 大根

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 鶏肉ロールのコーラ煮

    鶏肉ロールのコーラ煮

    コーラで煮ると鶏肉が柔らかく仕上がります。

    主材料:鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン ブロッコリー プチトマト コーラ 酒

    • 40分
    • 493 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • サバのトマト煮

    サバのトマト煮

    主材料:サバ 小麦粉 ニンニク トマトソース ドライパセリ

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • シンプル野菜のトロミスープ

    シンプル野菜のトロミスープ

    たっぷりの野菜が入った具だくさんスープ。葛粉のトロミで体が温まります。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ ジャガイモ ニンニク ローリエ セロリ 葛粉

    • 5分
    • 145 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ブロッコリーのパン粉がけ

    ブロッコリーのパン粉がけ

    パン粉には、ほのかにニンニクの香りが移っています。

    主材料:ブロッコリー パン粉 ニンニク ドライパセリ バター

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 夏野菜たっぷり!ラタトゥイユ風トマトスープ

    カラフルな夏野菜をたっぷり入ったトマトスープです。ソーセージでボリュームアップ!

    主材料:ナス ズッキーニ 赤パプリカ ローリエ 水煮トマト トマト 水 パン カボチャ ソーセージ

    • 30分
    • -
    • 2010/07
    • 連載
  • きんぴらみそ汁

    きんぴらみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ニンジン シメジ ゴボウ レンコン

    • 25分
    • 71 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豚肉板コンショウガ焼き

    豚肉板コンショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト ブロッコリー 板コンニャク

    • 30分
    • 335 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • カポナータ

    カポナータ

    主材料:トマト ベーコン 玉ネギ ナス ズッキーニ カボチャ 赤パプリカ 黄パプリカ サヤインゲン バジル

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • 豚肉の山椒風味炒め

    豚肉の山椒風味炒め

    主材料:豚肉 ニンニクの芽 赤パプリカ 白ネギ ショウガ 酒

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 鶏肉とレタスのサラダ

    鶏肉とレタスのサラダ

    主材料:鶏もも肉 レタス 紫玉ネギ キュウリ ウズラの卵

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • ドライトマトライス

    ドライトマトライス

    主材料:お米 玉ネギ ニンニク ドライトマト サヤインゲン 水

    • 1時間
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ウナポテグラタン

    ウナポテグラタン

    ニンニクを少し加えるのがポイント。ウナギ蒲焼きとクリーミーなポテトがよく合います。

    主材料:ウナギ蒲焼き ジャガイモ 生クリーム ニンニク ピザ用チーズ バター ドライパセリ

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 合鴨ロースト

    合鴨ロースト

    ハーブと白ワインの香りをしっかりつけて焼いて。

    主材料:合鴨むね肉 ローリエ 白ワイン 白ワイン サラダ菜 プチトマト

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • サバとカブの煮物

    サバとカブの煮物

    缶詰のサバで手軽に作れるヘルシーな主菜です。

    主材料:酒 水 昆布 ネギ カブ サバ

    • 45分
    • 281 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • フライパンで焼き鳥

    フライパンで焼き鳥

    フライパンひとつで簡単調理! おうちでお店の味が楽しめます。

    主材料:鶏もも肉 酒 砂肝 鶏皮 白ネギ シシトウ

    • 30分
    • 666 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • まるでお店の仕上がり!本格回鍋肉(ホイコーロー)

    シャキシャキのキャベツと厚切りのゆで豚でつくる本格的な回鍋肉です。後からくる辛さがやみつきに!

    主材料:酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

    • 25分
    • 659 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • タラコのガーリックパスタ

    タラコのガーリックパスタ

    菜の花のグリーン色が鮮やかなガーリックパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 刻みのり 菜の花 タラコ

    • 25分
    • 432 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • コーンパンケーキ

    コーンパンケーキ

    コーンのやさしい甘さが特徴のパンケーキ。

    主材料:卵 牛乳 バター 薄力粉 トウモロコシ

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ニンニクの芽とツナの炒め物

    ニンニクの芽とツナの炒め物

    ツナの油を利用して、コクのある炒め物に。

    主材料:酒 ツナ ニンニクの芽

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ナスのカルパッチョ

    ナスのカルパッチョ

    香ばしい焼きナスと、他の食材が絶妙なバランスです。

    主材料:プチトマト ニンニク バジル 新玉ネギ レモン 白身魚 ナス

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • カボチャとベーコンの卵焼き

    カボチャとベーコンの卵焼き

    カボチャの甘味とベーコンの塩気がおいしい卵焼き!

    主材料:卵 牛乳 ベーコン カボチャ

    • 15分
    • 361 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 鶏とレンコンの照り焼き

    鶏とレンコンの照り焼き

    主材料:鶏もも肉 レンコン 酒

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 豆腐とザーサイのスープ

    豆腐とザーサイのスープ

    ザーサイの味がしっかり効いたくせになるスープ。

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ ザーサイ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 串焼きピカタ

    串焼きピカタ

    ふんわり食感がポイント!豚肉の甘みが広がります!

    主材料:卵 粉チーズ プチトマト グリーンアスパラ イタリアンパセリ ベビーリーフ 豚バラ肉

    • -
    • -
    • 2007/07
    • 特集
  • トマトとマグロのサラダ

    トマトとマグロのサラダ

    マグロはニンニク風味の漬けにする事で、生のままとはひと味違って味に深みがでますよ。

    主材料:トマト マグロ ニンニク モッツァレラチーズ バジル

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 冷やしトマトカン

    冷やしトマトカン

    主材料:トマト ミントの葉 白ワイン 水 粉寒天

    • 45分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • シャキシャキ!定番レンコンのきんぴら

    レンコンを甘辛のきんぴらにしました。唐辛子のピリッとした辛さがご飯のお供にぴったり!

    主材料:レンコン 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
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