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油揚げで納豆の包み焼き お手頃食材で簡単アレンジ

困った時はこれ！いつでも調達しやすい油揚げ。納豆を包んで、最後に加えたしょうゆが香ばしい味わいです。

材料  （ 4 人分 ）

納豆

(小粒)100g

細ネギ

(小口切り)1/4束分

大葉

4枚

ゴマ油

大さじ1

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/03/09
更新日：
2021/10/14

下準備

  • 納豆は付属のタレとカラシ、細ネギを入れて混ぜる。

  • 油揚げで納豆の包み焼き お手頃食材で簡単アレンジの下準備2

    油揚げは上から麺棒、または菜ばしを転がし、袋が開きやすいようにする。縦半分に切って切り口から開き、袋状にする。

作り方

  1. 油揚げで納豆の包み焼き お手頃食材で簡単アレンジの作り方3
    1

    袋状に開いた油揚げの中に納豆を詰め、口を楊枝で留める。

  2. 油揚げで納豆の包み焼き お手頃食材で簡単アレンジの作り方4
    2

    フライパンにゴマ油を熱して(1)を両面こんがり焼き、最後にしょうゆを加えて全体にからめる。

  3. 油揚げで納豆の包み焼き お手頃食材で簡単アレンジの作り方5
    3

    器に大葉をしき、(2)を盛る。お好みで七味唐辛子を振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 油揚げで納豆の包み焼き お手頃食材で簡単アレンジ

      すごく簡単であっという間にできます！香ばしく、油揚げのカリッとした食感と、納豆の柔らかい感じが合っていて美味しいです。オカズにもなるし、おつまみにもいいと思います！

    • 油揚げで納豆の包み焼き お手頃食材で簡単アレンジ

      醤油が香ばしく、納豆が柔らかく、おいしい！

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