愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏肉とレタスのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

  

塩コショウ

少々
  

サラダ油

小1

レタス

1/2個

ウズラの卵

(水煮)4～8個

<ドレッシング>

  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/12/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 鶏肉とレタスのサラダの下準備1

    鶏もも肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさの削ぎ切りにし、塩コショウを振り掛ける。

  • 鶏肉とレタスのサラダの下準備2

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放ってザルに上げしっかり水気をきって、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

  • 玉ネギは縦に薄切りににする。

  • キュウリは斜め薄切りにして水に放ち水気をきってレタスとあわせる。

  • ゆでうずら卵は殻をむき、レタスと合わせる。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 鶏肉とレタスのサラダの作り方7
    1

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉に両面美味しそうな焼き色が付くまで炒め、塩コショウを振りかけ、ドレッシングと合わせる。

  2. 鶏肉とレタスのサラダの作り方8
    2

    器に野菜を盛り、(1)の鶏肉をドレッシングごと盛り分け、ドライパセリを振る。

Xで教える

「鶏肉とレタスのサラダ」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ