愛あるセレクトをしたいママのみかた

ブロッコリーのパン粉がけ

パン粉には、ほのかにニンニクの香りが移っています。

献立
調理時間
カロリー
113 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

マヨネーズ

大さじ1

<パン粉ドレッシング>

  

パン粉

大さじ5
  

ニンニク

1/2片
  

ドライパセリ

小さじ1
  

コショウ

少々
  

オリーブ油

大さじ1
  

バター

10g

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2008/03/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでザルに上げる。

  • ブロッコリーのパン粉がけの下準備2

    ＜パン粉ドレッシング＞のニンニクは押しつぶす。

作り方

  1. ブロッコリーのパン粉がけの作り方3
    1

    ＜パン粉ドレッシング＞を作る。フライパンにオリーブ油、バターを入れて中火にかけ、バターが溶け出したらニンニクを入れる。

  2. ブロッコリーのパン粉がけの作り方4
    2

    香りが立ってきたらパン粉を加えて小麦色になるまで炒め、ハーブソルト、コショウを加え、全体に混ざったら火を止め、ドライパセリを混ぜ合わせる。

  3. ブロッコリーのパン粉がけの作り方5
    3

    ブロッコリーにマヨネーズをからめて器に盛り、(2)の＜パン粉ドレッシング＞をかける。

ブログに投稿
デリごはん

「ブロッコリーのパン粉がけ」の関連レシピ

「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ブロッコリーのパン粉がけ

      ガーリックバターが食欲をそそりました。市販のドレッシングよりヘルシーで、野菜を沢山食べれます。マヨネーズをかけるのでしっかり絡んでました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ