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唐辛子のピリッとした辛味も利いていました。レンコンがシャキシャキで美味しかったです！作りおきしてお弁当にも入れました。
イイネ！
4
絶品 100+ おいしい！
シャキシャキ！定番レンコンのきんぴら
レンコンを甘辛のきんぴらにしました。唐辛子のピリッとした辛さがご飯のお供にぴったり！
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下準備
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レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放ち、水気をきる。
作り方
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1
フライパンにサラダ油を強火で熱してレンコンを加え、半透明になるまで炒める。
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2
＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせる。白ゴマを加えて全体にからめ、器に盛る。
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