愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

コーンパンケーキ

コーンのやさしい甘さが特徴のパンケーキ。

材料  （ 4 人分 ）

<生地>

  

薄力粉

100g
  

卵

1個
  

砂糖

大さじ2
  

牛乳

150ml
  

バター

20g

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2007/08/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • コーンパンケーキの下準備1

    トウモロコシは包丁で実を削ぎ落とす。

  • ＜生地＞の薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。バターは耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジで10～20秒加熱して溶かしバターにする。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. コーンパンケーキの作り方3
    1

    ＜生地＞を作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜ合わせる。

  2. コーンパンケーキの作り方4
    2

    牛乳を加えて混ぜ合わせ、振るった粉類を加えて粉っぽさがなくなったらトウモロコシを加え、さらに混ぜ合わせる。

  3. コーンパンケーキの作り方5
    3

    フライパンにサラダ油を薄く敷いて、合わせた＜生地＞を適量流し込む。弱火にしてプツプツ泡が出てきたら、ひっくり返して焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切って器にのせる。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

甘～い！旬の「生とうもろこし」を使ったおかず・ご飯・スープまとめ
甘～い！旬の「生とうもろこし」を使ったおかず・ご飯・スープまとめ

食感も甘味も抜群の美味しさのとうもろこし。炊き込みご飯は、芯を一緒に炊き込むことで、旨味が倍増！このまとめでは、生のとうもろこしを贅沢に使った簡単レシピをご紹介します♪缶詰のコーンとは違った歯ごたえをお楽しみください！

「コーンパンケーキ」の関連レシピ

「トウモロコシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • コーンパンケーキ

      市販のミックスと缶詰のコーンを使用しました。いつもの味に一品加えるだけの手軽さで、美味しかったです。子供が気に入って食べていましたので、また作りたいと思います。冷凍保存も出来そうです。

    • コーンパンケーキ

      まだ旬ではなかったので、冷凍コーンを使いました！コーンの粉末を入れても良いと思います！大好きなコーンだったので、こどもが喜んで食べていました！

    • コーンパンケーキ

      とうもろこしはコーンの缶詰を使いました。仕上げにバターとハチミツをたっぷりかけて食べたらとてもおいしかったです。また作りたいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ