愛あるセレクトをしたいママのみかた

トマトとマグロのサラダ

マグロはニンニク風味の漬けにする事で、生のままとはひと味違って味に深みがでますよ。

材料  （ 2 人分 ）

トマト

(完熟)1個

マグロ

(切り落とし)150～200g

<調味料>

  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)少々

バジル

(生)適量

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2009/09/14
更新日：
2014/11/12

作り方

  1. トマトとマグロのサラダの作り方1
    1

    トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさの薄切りにする。マグロは＜調味料＞の材料に10分漬け、漬け汁をきる。モッツァレラチーズは、食べやすい大きさの薄切りにする。

  2. トマトとマグロのサラダの作り方2
    2

    器にトマト、漬けマグロ、モッツァレラチーズを盛り合わせ、EVオリーブ油をまわしかけ、バジルを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1489

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

recipe/miyuki yasuda｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku

「トマトとマグロのサラダ」の関連レシピ

「トマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ