愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • アサリとジャガイモのトマト煮

    アサリとジャガイモのトマト煮

    体力作りをはじめたら鉄分はきっちりとらなくちゃ!アサリや緑黄色野菜もしっかり活用しましょ♪ビタミン…

    主材料:ジャガイモ アサリ ドライパセリ 水煮トマト ニンニク

    • -
    • 176 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 三色なます

    三色なます

    彩りきれいな三色なますは甘酢でさっぱり。

    主材料:大根 金時ニンジン セロリ ユズ汁 ユズ皮

    • 20分
    • 182 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 切干し大根の豆腐和え

    切干し大根の豆腐和え

    裏ごしした豆腐と切干し大根、ニンジンを合わせた、ヘルシーな和え物。繊維が豊富です。

    主材料:豆腐 ニンジン キヌサヤ 切干し大根

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ミックスビーンズのサラダ

    ミックスビーンズのサラダ

    練りからし入りドレッシングでいただく、和風テイストのサラダです。

    主材料:ミックスビーンズ プチトマト ブロッコリー ニンニク ドライパセリ

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • 焼きナスのマリネ

    焼きナスのマリネ

    焼いたナスとシイタケをマリネ液に漬けて。翌日でもおいしくいただけます。

    主材料:ドライパセリ ナス シイタケ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 豆モヤシのサッパリナムル

    豆モヤシのサッパリナムル

    すりおろしたショウガと酢が入ってサッパリ。冷たく冷やしてもおいしい。

    主材料:豆モヤシ 白ゴマ ショウガ ネギ

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ワカメと大根のサラダ

    ワカメと大根のサラダ

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 ニンジン ワカメ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • タケノコと菜の花のパスタ

    タケノコと菜の花のパスタ

    菜の花と水煮タケノコのシンプルなパスタ。ニンニクは焦げやすいので注意して下さいね。

    主材料:スパゲティー ニンニク 菜の花 水煮タケノコ

    • 15分
    • 437 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 定番のおしゃれ前菜 トマトとモッツアレラのカプレーゼ

    低糖質レシピ。糖質:6.0g。バジルが香るシンプルなサラダです。糖質が低いのでダイエット中にもおす…

    主材料:モッツァレラチーズ トマト バジル

    • 5分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • 梨と白菜のサラダ

    梨と白菜のサラダ

    みずみずしい梨と白菜のヘルシーサラダ。リンゴ酢の酸味が良く合います。

    主材料:梨 白菜 ブロッコリー 貝われ菜 ケイパー

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • レンコンとコンニャクの炒め煮

    レンコンとコンニャクの炒め煮

    お弁当のおかずにもおすすめ。シャキシャキ食感のレンコンと、ぷりぷり食感のコンニャクの甘辛味の炒め煮…

    主材料:板コンニャク レンコン 酒

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • もち南蛮

    もち南蛮

    お正月に余ったお餅を南蛮風にアレンジ! お野菜も食べられるのでおかずになります。

    主材料:水菜 切り餅 パプリカ 紫玉ネギ

    • 15分
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • イカ&キュウリユズぬた

    イカ&キュウリユズぬた

    主材料:イカそうめん キュウリ 紅たで

    • 20分
    • 85 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 大根とニンジンのゴマ酢

    大根とニンジンのゴマ酢

    甘酢でさっぱり、ゴマでコクとまろやかさを出しました。

    主材料:大根 ニンジン 白菜 板コンニャク すり白ゴマ

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • トマトサラダ

    トマトサラダ

    フレッシュなトマトがおいしいサラダです。

    主材料:トマト キュウリ カッテージチーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • カブのサラダ

    カブのサラダ

    カブと水菜のシャキシャキとした食感がたまらない一品。

    主材料:カブ 水菜 ハム

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 切り干し大根のサラダ 人気の活用レシピ 戻し方も簡単

    煮物だけじゃない!切り干し大根を使った、サラダの作り方を紹介します。切り干し大根を活用しておいしく…

    主材料:切干し大根 ニンジン キュウリ 玉ネギ レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 春色ドレッシング

    春色ドレッシング

    野菜のグリーンにぴったりの春色ドレッシング。イチゴをたっぷり使っているからとってもフルーティーです…

    主材料:イチゴ レモン汁 パセリ レタス

    • 10分
    • -
    • 2004/04
    • 簡単
  • 豚トマ炒め

    豚トマ炒め

    豚肉にトマトを合わせる事でサッパリとした味わいに。疲労回復効果抜群の豚肉と、美肌効果を持つトマトで…

    主材料:豚バラ肉 トマト ニンニク バジル

    • 15分
    • 474 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • イタリアン卵焼き

    イタリアン卵焼き

    主材料:卵 牛乳 粉チーズ プチトマト バジル

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 芽ヒジキのサラダ

    芽ヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ クラゲ レタス キュウリ ニンジン サニーレタス アンチョビ

    • 25分
    • 114 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • ジャガイモの香りパン粉焼き

    ジャガイモの香りパン粉焼き

    ニンニクが入った香りパン粉が食欲をそそりますね。

    主材料:ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ゴーヤとラムのカレー炒め

    ゴーヤとラムのカレー炒め

    ゴーヤの苦みとカレーのスパイシーさがよく合います。ゴーヤはワタの取り具合や薄さによっても苦さが変わ…

    主材料:ゴーヤ 玉ネギ ニンジン ジャガイモ グリーンアスパラ ショウガ ラム肉

    • 15分
    • 416 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    ゴボウとニンジンの定番のきんぴら。ゴボウの切り方を変えて、食感の違いを楽しんでみても!

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 板コンのピリ辛炒め

    板コンのピリ辛炒め

    板コンニャクは手でちぎる事で、味がなじみやすくなります。

    主材料:板コンニャク シシトウ 酒

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • フルーツサラダ

    フルーツサラダ

    フルーツの甘みとニンジンドレッシングの酸味が絶妙なバランス。ビタミン豊富なサラダです。

    主材料:レタス リンゴ キウイ ニンジン 玉ネギ

    • 10分
    • 132 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • インゲンとニンジンのゴマ白和え

    木綿豆腐を裏ごしして和えた、定番の白和え。色が鮮やかできれいです。

    主材料:木綿豆腐 ニンジン サヤインゲン

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 揚げナスのひき肉と大葉はさみ

    揚げナスのひき肉と大葉はさみ

    揚げナスに豆板醤で味付けをした合いひき肉と大葉を挟んだ一品料理。ご飯のおかずにも、おつまみにも。

    主材料:ナス 大葉 合いびき肉

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • 近江コンニャクと牛ステーキ

    近江コンニャクと牛ステーキ

    主材料:近江コンニャク 牛ステーキ肉 長唐辛子

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2004/08
    • 特集
  • リンゴとセロリのサラダ

    リンゴとセロリのサラダ

    セロリは薄切りにする程、ドレッシングとよくなじみますよ。

    主材料:リンゴ セロリ プチトマト 貝われ菜

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
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