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ワカメと大根のサラダ

材料  （ 4 人分 ）

大根

3～4cm

貝われ菜

1/2パック

<ドレッシング>

  

しょうゆ

小2
  

サラダ油

小2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2004/03/22
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ワカメと大根のサラダの下準備1

    ゆでワカメは水洗いし水気を絞ってザク切りにする。

  • 大根は皮をむき、縦せん切りにして冷水に放ちパリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • ニンジンは皮をむき縦せん切りにして、熱湯をかけ水に取り大根と合わせる。

  • 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ワカメと大根のサラダの作り方6
    1

    器にワカメ、合わせた大根、貝われ菜を盛り、＜ドレッシング＞を掛け、かつお節を振り掛ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ワカメと大根のサラダ

      大根はきゅうりとヒラヒラリボンにしてみました。からしの効いたドレッシングがよく絡んでグッドです！鰹節をたっぷりかけていただきました。

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