愛あるセレクトをしたいママのみかた

梨と白菜のサラダ

みずみずしい梨と白菜のヘルシーサラダ。リンゴ酢の酸味が良く合います。

材料  （ 2 人分 ）

梨

1/4～1/2個

白菜

1/16株

貝われ菜

1/4パック

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ1.5
  

リンゴ酢

大さじ1
  

粒マスタード

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2012/10/08
更新日：
2012/10/04

下準備

  • 梨と白菜のサラダの下準備1

    梨は縦4つに切って皮をむき、芯を取ってイチョウ切りにして分量外の塩水に放つ。

  • 白菜は梨に合わせて食べやすい大きさに切り、冷水に放ってパリッとさせる。

  • ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ましておく。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切って冷水に放つ。

  • ＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 梨と白菜のサラダの作り方6
    1

    器に梨、白菜、ブロッコリー、貝われ菜を盛り合わせる。ケイパーを散らし、食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。

Xで教える

「梨と白菜のサラダ」の関連レシピ

「梨」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ