かつお節を使ったレシピ

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菊花と小松菜のお浸し

鮮やかな菊の花をお浸しに。菊の花はクセがなく食べやすい上、栄養価も豊富です。秋を感じる小鉢。

主材料：菊花小松菜かつお節水
- 15分＋
- 38 Kcal
- 2018/09
- 献立
ナスの山椒風味和え

旬のナスは電子レンジでみずみずしく蒸し上がります。余りがちな山椒粉を効果的に使って。

主材料：ナスかつお節白ゴマ
- 10分
- 54 Kcal
- 2018/09
- 献立
冬瓜の梅カツオ和え

食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

主材料：冬瓜梅干しかつお節貝われ菜
- 5分
- -
- 2018/09
- その他
ニンジンしりしり

ツナとカツオ節のうま味でニンジンがもりもり食べられます。お子様にもおすすめ！

主材料：ニンジンツナ溶き卵かつお節
- 10分
- 216 Kcal
- 2018/09
- 献立
ピーマンとツナの煮物

サッと出来上がるのに抜群の美味しさです。ピーマンを大きめに切ってツナをのせてお召し上がりください。

主材料：ピーマンツナだし汁かつお節
- 20分
- 142 Kcal
- 2018/09
- かんたん
ホウレン草のおひたし

糖質:1.1g。砂糖・みりん不使用。アクセントにユズコショウをきかせました。

主材料：ホウレン草油揚げだし汁かつお節
- 5分
- -
- 2018/09
- 連載
お好み焼き風オムレツ

キャベツのソテーを具にオムレツにしてお好み焼き風に仕上げました。

主材料：キャベツ卵かつお節青のり
- 10分
- 229 Kcal
- 2018/08
- かんたん
崩し豆腐の香味しょうゆ和え

スプーンですくって召し上がれ。

主材料：絹ごし豆腐だし汁大葉ミョウガすり白ゴマかつお節
- 15分
- 127 Kcal
- 2018/08
- 献立
サッパリ冷たい焼きナス

シンプルに旬のナスを味わうにはグリルで焼くのが一番！　酢しょうゆでさっぱりいただくのがお勧め。冷や…

主材料：ナスショウガかつお節
- 25分＋
- -
- 2018/08
- その他
長芋とキュウリの漬け物あえ

長芋とキュウリを漬け物で和えてさっぱりといただきます。

主材料：長芋キュウリたくあんしば漬けかつお節
- 10分
- 46 Kcal
- 2018/08
- 献立
冷しゃぶの梅肉ソース

糖質:6.6g。市販のポン酢は意外にも糖質多め。手作りソースなら、糖質も気にせず食べられます。

主材料：豚肉レタストマト梅干しだし汁かつお節
- 15分
- -
- 2018/08
- 連載
簡単キャベツ焼き

少ない材料でメイン料理に！

主材料：キャベツ溶き卵豚バラ肉かつお節
- 15分
- 421 Kcal
- 2018/08
- かんたん
キュウリの梅肉和え

サッパリした梅を合わせて、食欲が減退気味な夏でも美味しく食べられます。

主材料：キュウリ梅干しかつお節
- 10分
- -
- 2018/08
- その他
クリームチーズのおかか和え

おかずにもお酒のつまみにもなる一品です。

主材料：クリームチーズネギかつお節
- 5分
- 141 Kcal
- 2018/07
- 献立
ピーマンの焼きびたし

もう一品欲しい時に、サッと作れて便利です。作り置きにも最適。

主材料：ピーマンだし汁かつお節
- 5分
- 62 Kcal
- 2018/07
- 献立