かつお節を使ったレシピ

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甘長唐辛子のおかか炒め

馴染み深い甘辛味がご飯によくあいます。お弁当にも！

主材料：かつお節酒
- 10分
- 70 Kcal
- 2018/06
- 献立
オクラ納豆

オクラをプラスして栄養と食感をUPさせましょう！

主材料：オクラ納豆かつお節
- 5分
- 103 Kcal
- 2018/06
- 献立
イカのオイスター焼きそば

オイスターソースのコクと香りがイカとよく合います。しっかり炒めるのがおいしさの秘訣。

主材料：中華そばイカキャベツ玉ネギニンジンピーマン酒
- 15分
- 451 Kcal
- 2018/06
- 献立
ゴーヤのおかか和え

甘辛く煮たゴーヤにかつお節が合います。

主材料：ゴーヤかつお節
- 10分
- 55 Kcal
- 2018/06
- 献立
手作りドレッシングのサラダ

糖質:6.7g。ユズコショウを加えた和風ドレッシングで召し上がれ！

主材料：大根スプラウト紫玉ネギ絹ごし豆腐かつお節レモン汁
- 10分
- -
- 2018/06
- 連載
レタスのひたひたお浸し

ひんやりたっぷりの簡単だしに、シャキシャキのレタスを。

主材料：昆布水かつお節レタスカニ風味カマボコ
- 30分＋
- 51 Kcal
- 2018/06
- かんたん
おから入りお好み焼き

糖質:13.8g。小麦粉の代わりにおからを使って作るお好み焼き。しょうゆ味がサッパリおいしいですよ。

主材料：おからだし汁卵長芋豚バラ肉キャベツ青ネギかつお節青のり
- 30分
- -
- 2018/06
- 連載
簡単手作り3倍濃縮麺つゆ

意外と簡単で、何よりおいしい手作り麺つゆ♪麺類だけではなく、丼ものや炒め物にも使えます。

主材料：昆布干しシイタケかつお節酒
- 15分＋
- 850 Kcal
- 2018/05
- かんたん
ジャガイモとピーマンのきんぴら

シンプルに塩味がぴったりのきんぴら風炒めです。

主材料：ジャガイモピーマン酒かつお節ネギ
- 10分
- 83 Kcal
- 2018/05
- かんたん
オクラチャンプルー

ゴーヤの代わりにオクラを使って食べやすく、さっぱり食べられます。

主材料：オクラ豚もも肉木綿豆腐溶き卵酒かつお節
- 15分
- 324 Kcal
- 2018/05
- かんたん
焼きアスパラのお浸し

アスパラをゆでずに焼くのがポイント。香ばしく仕上がります。

主材料：グリーンアスパラだし汁かつお節
- 5分
- 40 Kcal
- 2018/05
- 献立
ナスとさつま揚げの煮物

温かいうちに食べても冷たくしてもおいしい一皿です。

主材料：ナスさつま揚げだし汁酒かつお節
- 10分
- 401 Kcal
- 2018/05
- 献立
長芋の照り焼きおかか和え

電子レンジで加熱しておくことで焼く時間が短縮！

主材料：長芋かつお節
- 20分
- 125 Kcal
- 2018/04
- 献立
豚肉と豆腐のチャンプルー

素材の旨味が味わえるチャンプルーです。

主材料：豚バラ肉木綿豆腐玉ネギニンジン白菜シイタケ溶き卵酒
- 25分
- 530 Kcal
- 2018/04
- 献立
お好み焼き

家庭や地域それぞれお好み焼きの味は違うもの。お好みの具材をプラスしても美味しそう。

主材料：豚バラ肉キャベツ白ネギ干し桜エビ天かす水卵長芋かつお節小麦粉
- 20分
- 632 Kcal
- 2018/04
- 献立