かつお節を使ったレシピ

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  • 菊花と小松菜のお浸し

    菊花と小松菜のお浸し

    鮮やかな菊の花をお浸しに。菊の花はクセがなく食べやすい上、栄養価も豊富です。秋を感じる小鉢。

    主材料:菊花 小松菜 かつお節 水

    • 15分 +
    • 38 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ナスの山椒風味和え

    ナスの山椒風味和え

    旬のナスは電子レンジでみずみずしく蒸し上がります。余りがちな山椒粉を効果的に使って。

    主材料:ナス かつお節 白ゴマ

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 冬瓜の梅カツオ和え

    冬瓜の梅カツオ和え

    食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

    主材料:冬瓜 梅干し かつお節 貝われ菜

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • ニンジンしりしり

    ニンジンしりしり

    ツナとカツオ節のうま味でニンジンがもりもり食べられます。お子様にもおすすめ!

    主材料:ニンジン ツナ 溶き卵 かつお節

    • 10分
    • 216 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ピーマンとツナの煮物

    ピーマンとツナの煮物

    サッと出来上がるのに抜群の美味しさです。ピーマンを大きめに切ってツナをのせてお召し上がりください。

    主材料:ピーマン ツナ だし汁 かつお節

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • ホウレン草のおひたし

    ホウレン草のおひたし

    糖質:1.1g。砂糖・みりん不使用。アクセントにユズコショウをきかせました。

    主材料:ホウレン草 油揚げ だし汁 かつお節

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • お好み焼き風オムレツ

    お好み焼き風オムレツ

    キャベツのソテーを具にオムレツにしてお好み焼き風に仕上げました。

    主材料:キャベツ 卵 かつお節 青のり

    • 10分
    • 229 Kcal
    • 2018/08
    • かんたん
  • 崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    スプーンですくって召し上がれ。

    主材料:絹ごし豆腐 だし汁 大葉 ミョウガ すり白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • サッパリ冷たい焼きナス

    サッパリ冷たい焼きナス

    シンプルに旬のナスを味わうにはグリルで焼くのが一番! 酢しょうゆでさっぱりいただくのがお勧め。冷や…

    主材料:ナス ショウガ かつお節

    • 25分 +
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 長芋とキュウリの漬け物あえ

    長芋とキュウリの漬け物あえ

    長芋とキュウリを漬け物で和えてさっぱりといただきます。

    主材料:長芋 キュウリ たくあん しば漬け かつお節

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 冷しゃぶの梅肉ソース

    冷しゃぶの梅肉ソース

    糖質:6.6g。市販のポン酢は意外にも糖質多め。手作りソースなら、糖質も気にせず食べられます。

    主材料:豚肉 レタス トマト 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 簡単キャベツ焼き

    簡単キャベツ焼き

    少ない材料でメイン料理に!

    主材料:キャベツ 溶き卵 豚バラ肉 かつお節

    • 15分
    • 421 Kcal
    • 2018/08
    • かんたん
  • キュウリの梅肉和え

    キュウリの梅肉和え

    サッパリした梅を合わせて、食欲が減退気味な夏でも美味しく食べられます。

    主材料:キュウリ 梅干し かつお節

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • クリームチーズのおかか和え

    クリームチーズのおかか和え

    おかずにもお酒のつまみにもなる一品です。

    主材料:クリームチーズ ネギ かつお節

    • 5分
    • 141 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ピーマンの焼きびたし

    ピーマンの焼きびたし

    もう一品欲しい時に、サッと作れて便利です。作り置きにも最適。

    主材料:ピーマン だし汁 かつお節

    • 5分
    • 62 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
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