愛あるセレクトをしたいママのみかた

焼き長唐辛子

材料  （ 4 人分 ）

長唐辛子

1パック
または

シシトウ

マイタケ

1パック
  

酒

適量

レモン

1/2個

七味唐辛子

(お好みで)適量

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2004/08/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼き長唐辛子の下準備1

    長唐辛子はサッと水洗いし、軸を切り揃える。

  • マイタケは4つに裂いておく。

作り方

  1. 焼き長唐辛子の作り方3
    1

    　焼き網を強火で熱し、網に薄くサラダ油を塗り、野菜に酒をからめてのせる。火を調節しながら(出来れば強火の遠火)、焼き色がつく位に焼く。

  2. 焼き長唐辛子の作り方4
    2

    長唐辛子、マイタケを器に盛り合わせ、かつお節をフンワリ掛ける。レモンをギュッと絞り、しょうゆを掛け、お好みで七味唐辛子を振り掛け、あつあつをいただきます。

Xで教える

「焼き長唐辛子」の関連レシピ

「長唐辛子」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ