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鰹節の入ったオニオンスープは初めてでした！チーズが苦手なため入れませんでしたが、和風のオニオンスープも有りでした。簡単にできて美味しかったです。
イイネ！
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絶品 100+ おいしい！
簡単！玉ねぎが美味しい オニオンスープ 大量消費にも by森岡 恵さん
玉ねぎの大量消費にもおすすめのオニオンスープ。弱火でコトコト煮込むのがポイントです。洋風も美味しいですが、和風に粉チーズの組み合わせもおすすめ。
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下準備
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玉ネギは繊維に沿って薄切りにする。
作り方
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1
鍋に水、かつお節を加えて強火で熱し、煮たったら玉ネギを加え、弱火で10分程煮る。
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2
＜調味料＞の材料を加えて火を止め、器に注ぎ、粉チーズ、ドライパセリを振る。
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