万願寺唐辛子が無かったので、ピーマンで代用。刻みネギとの相性が格別でした。
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生姜と醤油が合う!万願寺唐とうがらし 油揚げも by杉本 亜希子さん
夏が旬の万願寺とうがらし。万願寺とうがらしと油揚げを香ばしく焼いた、おつまみにもおすすめの一品です。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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