かつお節を使ったレシピ

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  • イカのオイスター焼きそば

    イカのオイスター焼きそば

    オイスターソースのコクと香りがイカとよく合います。しっかり炒めるのがおいしさの秘訣。

    主材料:中華そば イカ キャベツ 玉ネギ ニンジン ピーマン 酒

    • 15分
    • 451 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ゴーヤのおかか和え

    ゴーヤのおかか和え

    甘辛く煮たゴーヤにかつお節が合います。

    主材料:ゴーヤ かつお節

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 手作りドレッシングのサラダ

    手作りドレッシングのサラダ

    低糖質レシピ。糖質:6.7g。ユズコショウを加えた和風ドレッシングで召し上がれ!

    主材料:大根 スプラウト 紫玉ネギ 絹ごし豆腐 かつお節 レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • レタスのひたひたお浸し

    レタスのひたひたお浸し

    ひんやりたっぷりの簡単だしに、シャキシャキのレタスを。

    主材料:昆布 水 かつお節 レタス カニ風味カマボコ

    • 30分 +
    • 51 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • おから入りお好み焼き

    おから入りお好み焼き

    低糖質レシピ。糖質:13.8g。小麦粉の代わりにおからを使って作るお好み焼き。しょうゆ味がサッパリ…

    主材料:おから だし汁 卵 長芋 豚バラ肉 キャベツ 青ネギ かつお節 青のり

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 簡単手作り3倍濃縮麺つゆ

    簡単手作り3倍濃縮麺つゆ

    意外と簡単で、何よりおいしい手作り麺つゆ♪麺類だけではなく、丼ものや炒め物にも使えます。

    主材料:昆布 干しシイタケ かつお節 酒

    • 15分 +
    • 850 Kcal
    • 2018/05
    • かんたん
  • ジャガイモとピーマンのきんぴら

    ジャガイモとピーマンのきんぴら

    シンプルに塩味がぴったりのきんぴら風炒めです。

    主材料:ジャガイモ ピーマン 酒 かつお節 ネギ

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2018/05
    • かんたん
  • オクラチャンプルー

    オクラチャンプルー

    ゴーヤの代わりにオクラを使って食べやすく、さっぱり食べられます。

    主材料:オクラ 豚もも肉 木綿豆腐 溶き卵 酒 かつお節

    • 15分
    • 324 Kcal
    • 2018/05
    • かんたん
  • 焼きアスパラのお浸し

    焼きアスパラのお浸し

    アスパラをゆでずに焼くのがポイント。香ばしく仕上がります。

    主材料:グリーンアスパラ だし汁 かつお節

    • 5分
    • 40 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ナスとさつま揚げの煮物

    ナスとさつま揚げの煮物

    温かいうちに食べても冷たくしてもおいしい一皿です。

    主材料:ナス さつま揚げ だし汁 酒 かつお節

    • 10分
    • 401 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 長芋の照り焼きおかか和え

    長芋の照り焼きおかか和え

    電子レンジで加熱しておくことで焼く時間が短縮!

    主材料:長芋 かつお節

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 豚肉と豆腐のチャンプルー

    豚肉と豆腐のチャンプルー

    素材の旨味が味わえるチャンプルーです。

    主材料:豚バラ肉 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン 白菜 シイタケ 溶き卵 酒

    • 25分
    • 530 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • お好み焼き

    お好み焼き

    家庭や地域それぞれお好み焼きの味は違うもの。お好みの具材をプラスしても美味しそう。

    主材料:豚バラ肉 キャベツ 白ネギ 干し桜エビ 天かす 水 卵 長芋 かつお節 小麦粉

    • 20分
    • 632 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • サッパリお浸し

    サッパリお浸し

    酢しょうゆをかけていただく、サッパリとしたお浸し。上にかけるおかかで旨みをプラスします。

    主材料:キャベツ ニンジン エノキ かつお節

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • セロリの佃煮

    セロリの佃煮

    ご飯によく合います。お弁当のおかずにしてもいいですね。

    主材料:セロリ 酒 かつお節

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
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