魚を使ったレシピ

ゴマ油の香りと韓国のりの塩気で、ビールがすすみます。

主材料：ニンニク 白ゴマ 韓国のり キュウリ マグロ

• 5分
• -
• 2017/11
• 特集

ビタミンCの多い野菜ドレッシングと一緒に

主材料：レモン汁 ホタテ ニンニク ケイパー カツオ アサツキ イタリアンパセリ キュウリ

• -
• 145 Kcal
• 2003/06
• 特集

野菜がたくさん食べられる一品。ドレッシングのワインビネガーがポイントです。

主材料：カツオ 大葉 レタス キュウリ 玉ネギ レモン汁 トマト

• 15分
• 246 Kcal
• 2013/07
• 献立

すりおろしたトロトロの大和芋が刺身にからまって、食べごたえのある1品。たっぷりの花鰹が良いアクセン…

主材料：刺身 レタス 玉ネギ 貝われ菜 オクラ 大和芋 だし汁 おろしショウガ

• 15分
• 190 Kcal
• 2005/06
• 簡単

焼きたてに自家製フレンチドレッシングをたっぷりとかけて召し上がれ！

主材料：玉ネギ トマト バジル パン粉 アジ

• 1時間
• -
• 2017/06
• 連載

旬の春野菜をシンプルに味わえる一品。様々な素材の旨味が溶け合わさったスープも絶品です！

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 鯛 水煮タケノコ 菜の花 グリーンアスパラ

• 30分
• 317 Kcal
• 2019/03
• 簡単

濃厚なソースに甘塩タラがさらに味を引き締めてくれます。

主材料：タラ ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー 卵 牛乳 生クリーム

• 30分
• 635 Kcal
• 2013/11
• 献立

鶏肉よりもサッパリと食べられて、これからの暑くなる季節にもおすすめです。

主材料：白ネギ ショウガ 片栗粉 パプリカ パクチー（香菜） メカジキ

• 12分
• 396 Kcal
• 2016/06
• 献立

ジャガイモは少し煮くずれるくらいがおいしいかも。ご飯が進む一皿です。

主材料：タラ ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 白ネギ ネギ 酒

• 25分
• 508 Kcal
• 2009/01
• 簡単

主材料：鮭 小麦粉 卵 コーンフレーク レタス レモン

• 25分
• -
• 2001/08
• 献立

ワインのおつまみに最適！　あらかじめ火が通っている材料を使うので、あっという間に出来上がります。

主材料：ニンニク バゲット マッシュルーム グリーンオリーブ サバ

• 10分
• -
• 2017/08
• 特集

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米 ユズ

• 1時間
• 442 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 ゴボウ

• 30分
• 274 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：イワシ 小麦粉 酒 おろしショウガ 白ゴマ

• 10分
• 168 Kcal
• 2016/01
• お弁当

フキは炊きあわせにすることも多く、この鯛の子とフキの炊きあわせも毎年2回ぐらいは必ず作るものです。

主材料：フキ だし汁 酒 鯛の子 だし汁 酒

• 30分
• 219 Kcal
• 2009/06
• 連載

鮭と野菜の具だくさんのみそ味のスープです。バターの風味が食欲をそそります。

主材料：鮭 酒 ゴボウ ニンジン 大根 ジャガイモ だし汁 ショウガ バター ネギ

• 15分
• 376 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：イワシ ショウガ 酒 小麦粉 大根 ニンジン ゴボウ 細ネギ だし汁

• 20分
• 114 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：金目鯛 チンゲンサイ シメジ だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 215 Kcal
• 2004/03
• 献立

白身魚は手に入るものでOKです！

主材料：白身魚 小麦粉 プチトマト 玉ネギ カボチャ レモン バター

• 30分
• 316 Kcal
• 2018/05
• 献立

鯛の切り身を使って作る鯛めしです。薄味で仕上げて鯛の香りと味を楽しんで！

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 昆布 木の芽 玄米

• 1時間10分
• 467 Kcal
• 2006/05
• 献立

「鯛」とジャガイモで手軽に作るクリームグラタン。「ブールマニエ」を使えば手軽にトロミをつけられます。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ 水 鯛

• -
• -
• 2023/02
• その他

醤油ベースの下味をつけたマグロとアボカドを丼に。火を使わず簡単。ラー油を少し多めに入れるのがポイン…

主材料：ご飯 白ゴマ マグロ アボカド レモン汁 ベビーリーフ

• 15分
• 565 Kcal
• 2010/01
• 簡単

鯛に片栗粉をまぶし、つるんとした食感を素麵と一緒に味わって下さい。

主材料：素麺 だし汁 シイタケ 片栗粉 鯛 貝われ菜

• 20分
• 481 Kcal
• 2017/04
• 献立

缶詰を使って、イワシのうまみたっぷりの簡単炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ショウガ 水 マイタケ 青ネギ イワシ

• 1時間
• 318 Kcal
• 2016/10
• 簡単

梅のさわやかさと、たっぷりと入ったゴマのコクが効いています。

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 大葉 すり白ゴマ アジ 梅干し

• 5分
• 486 Kcal
• 2016/06
• 献立

野菜から出た残り汁で作るソースは絶品。

主材料：鮭 キャベツ 玉ネギ ニンジン 白ワイン バター レモン汁

• 25分
• 256 Kcal
• 2009/01
• 献立

下味をつけたサバは何もつけなくてもおいしいですよ！

主材料：サバ 酒 カボチャ シシトウ 片栗粉 レタス 白ネギ パクチー（香菜）

• 25分
• 257 Kcal
• 2009/06
• 献立

旬の戻りガツオと秋ナスをみそ風味のユッケに。そのままでも、ご飯にのせてもおいしいですよ！

主材料：カツオ ナス 細ネギ レモン汁 すり白ゴマ 卵黄 ニンニク ショウガ

• 10分
• 243 Kcal
• 2018/10
• 簡単

おにぎりにしてももちろんおいしいですよ。鮭の塩加減が食欲をそそります。

主材料：酒 お米 ミツバ 油揚げ 昆布 鮭 ギンナン

• 1時間
• 417 Kcal
• 2007/01
• 献立

レンジでお手軽。旨味を逃がさず素材の味がそのまま。

主材料：タラ 酒 エノキ マイタケ 白ネギ ネギ みかん

• 20分
• 114 Kcal
• 2007/12
• 献立