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桜エビ入りホウレン草のお浸し

干し桜エビを加える事で香り豊かなお浸しに。

献立
調理時間
カロリー
16 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

干し桜エビ

小さじ2

<合わせだし>

  

だし汁

大さじ1.5～2  作り方 >>
  

薄口しょうゆ

大さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ほうれん草のおひたし
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/06/01
更新日：
2019/05/12

下準備

  • 桜エビ入りホウレン草のお浸しの下準備1

    ホウレン草は塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞る。根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。

  • ボウルで＜合わせだし＞の材料を合わせる。

作り方

  1. 桜エビ入りホウレン草のお浸しの作り方3
    1

    ＜合わせだし＞のボウルにホウレン草、干し桜エビを加えて和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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