愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ベーコン入りポテトサラダ

    ベーコン入りポテトサラダ

    ベーコンを加える事で食べ応えもUP!

    主材料:ジャガイモ キュウリ ゆで卵 ベーコン

    • 10分
    • 266 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • レンコンのバターじょうゆ炒め

    レンコンのバターじょうゆ炒め

    皮ごと焼いたレンコンのシャキシャキ食感が良いですね。

    主材料:レンコン カボチャ バター かつお節

    • 20分
    • 99 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ニンジンの甘酢和え

    ニンジンの甘酢和え

    主材料:ニンジン 切干し大根 松の実 だし汁

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ブロッコリーのポタージュスープ

    ブロッコリーを柔らかく煮込んで野菜の甘みが感じられるスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ ブロッコリー

    • 20分
    • 149 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ソーセージと大豆のケチャップ炒め

    主材料:ソーセージ 玉ネギ 水煮大豆

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • 豚の角煮とホウレン草の卵炒め

    豚の角煮とホウレン草の卵炒め

    主材料:ホウレン草 豚の角煮 豚の角煮の煮汁 溶き卵

    • 10分
    • 378 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • レタスとチーズのサラダ

    レタスとチーズのサラダ

    主材料:レタス サニーレタス チーズ リンゴ レモン汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • カブのおろしのせご飯

    カブのおろしのせご飯

    カブの葉はビタミンが豊富。たくさん召し上がれ。

    主材料:ご飯 カブ 白ゴマ

    • 10分
    • 312 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • クリームチーズのサクサク揚げ

    クリームチーズのサクサク揚げ

    皮はサクサク、中はトロリとアツアツなので火傷に注意して食べて下さいね。

    主材料:餃子の皮 クリームチーズ パセリ

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 大根のピクルス

    大根のピクルス

    火を入れず、アミラーゼの働きを生かして。ほどよい酸味が食べやすい♪

    主材料:大根 ラディッシュ レモン だし汁 レタス

    • -
    • 32 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷりキノコの常備菜

    たっぷりキノコの常備菜

    キノコを強めの塩味で炒めた常備菜です。調味料のようにスープやオムレツなどに使うとこれだけで味が決ま…

    主材料:シメジ エノキ エリンギ ニンニク 酒

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • ゆでゴボウのマヨサラダ

    ゆでゴボウのマヨサラダ

    食物繊維が豊富なゴボウをサラダに!

    主材料:プレーンヨーグルト 貝われ菜 ちくわ 細ゴボウ

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    主材料:キャベツ 水 すり白ゴマ

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 里芋の和風チーズ焼き

    里芋の和風チーズ焼き

    オーブントースターで手軽に。お弁当にもGOOD!

    主材料:里芋 のり佃煮 ピザ用チーズ ネギ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • オクラのサラダ

    オクラのサラダ

    煮物感覚のサラダです。

    主材料:オクラ 赤パプリカ 板コンニャク 湯葉 だし汁

    • 20分
    • 48 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • カブの柚香和え

    カブの柚香和え

    主材料:カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

    • 20分
    • 12 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • キャロットのグラッセ

    キャロットのグラッセ

    メープルシロップが入った、やさしい甘さのグラッセです。

    主材料:ニンジン 水 バター

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • レンコンご飯

    レンコンご飯

    レンコンのシャキシャキっとした食感がおいしい混ぜご飯。バターの香りとクレソンのほろ苦さが絶妙なバラ…

    主材料:レンコン クレソン ご飯 バター

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • レンコンとサーモンのピンチョス

    レンコンを甘酢に漬けておいたら、あとはのせるだけで彩りも鮮やかなパーティーにピッタリの一皿に。

    主材料:スモークサーモン レンコン カッテージチーズ

    • 15分 +
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • チリメンジャコおろし酢

    チリメンジャコおろし酢

    主材料:大根おろし チリメンジャコ 刻みネギ スダチ レモン汁

    • 10分
    • 25 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 簡単さっぱり!タコとセロリのマリネ

    タコとセロリをオリーブオイルベースのマリネ液で和えました。あっさりさわやかな風味です。

    主材料:玉ネギ レモン汁 セロリ ゆでタコ足

    • 7分
    • 182 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 麩 カボチャ

    • 20分
    • 73 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • クラゲの梅肉ピンチョス

    クラゲの梅肉ピンチョス

    クラゲのコリコリとした食感が梅肉と合いますね。

    主材料:大葉 大根 梅干し クラゲ

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • カボチャのクリスピーサラダ

    カボチャのクリスピーサラダ

    炒ったクルミが香ばしい、デザート感覚のサラダ。カッテージチーズとの彩も華やかです。

    主材料:カボチャ カッテージチーズ クルミ

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • レンジ白ネギの中華風マリネ

    レンジ白ネギの中華風マリネ

    トロトロにやわらかくなった白ネギがたまらない。電子レンジで手軽に作れます。

    主材料:酒 白ネギ シメジ

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ナスの白ゴマみそ和え

    ナスの白ゴマみそ和え

    少し甘めの和え衣でいただきます。

    主材料:ナス ニンジン サヤインゲン すり白ゴマ 酒

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 霜ふりホタテのおろし和え

    霜ふりホタテのおろし和え

    主材料:ホタテ レモン 大根 細ネギ 貝われ菜

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2004/08
    • 特集
  • ブルーチーズと豆腐のサラダ

    ブルーチーズと豆腐のサラダ

    豆腐と和えたブルーチーズはまろやかで食べやすい。

    主材料:豆腐 レタス 赤パプリカ ブルーチーズ

    • 10分
    • 109 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 簡単副菜!ホタテ缶のふんわり卵焼き

    ホタテは旨味たっぷりの汁ごと加えたふんわりとした卵焼きです。丼にしてもおいしい!

    主材料:卵 ネギ ホタテ

    • 10分
    • 228 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • カブとさつま揚げのみそ汁

    カブとさつま揚げのみそ汁

    さつま揚げは熱湯をかけて、余分な油を落とすのがうまさの秘訣。

    主材料:だし汁 ニンジン カブ さつま揚げ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
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