愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

レンジ白ネギの中華風マリネ

トロトロにやわらかくなった白ネギがたまらない。電子レンジで手軽に作れます。

材料  （ 2 人分 ）

  

酒

50ml
  

塩コショウ

少々

シメジ

1/2パック

<マリネ液>

  

ゴマ油

大さじ1
  

粉唐辛子

少々

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/03/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レンジ白ネギの中華風マリネの下準備1

    白ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  • ボウルで＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. レンジ白ネギの中華風マリネの作り方4
    1

    耐熱容器に白ネギ、シメジを入れ、酒をかけて塩コショウを振る。ラップをかけ、電子レンジで白ネギが少しトロッとするまで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. レンジ白ネギの中華風マリネの作り方5
    2

    ＜マリネ液＞のボウルに(1)の汁気を軽くきって加え、食べる直前まで冷蔵庫で味をなじませ、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

定番野菜であと一品！レンジで簡単時短、野菜おかず
定番野菜であと一品！レンジで簡単時短、野菜おかず

暑い夏に重宝する、定番野菜ですぐ作れる、レンチンおかずレシピをご紹介！電子レンジで加熱して和えるだけなので、何かもう一品ほしい、というときのお助けメニューにもなります。疲労回復効果のある野菜を食べて、疲れを癒しましょう♪

「レンジ白ネギの中華風マリネ」の関連レシピ

「白ネギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • レンジ白ネギの中華風マリネ

      レンジで簡単にトロトロになるんですね。いい方法を知りました。さっぱりしてとても美味しいです。唐辛子がきいていていいですね。作り置き甘酢は常備しているのですぐできてうれしいレシピでした

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ