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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カツオのゴマカルパッチョ

    カツオのゴマカルパッチョ

    旬のカツオを使ってオシャレでヘルシーに。

    主材料:カツオ 貝われ菜 レタス クルトン

    • 10分
    • 212 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    白ゴマをフライパンで煎ることで風味が増してさらにおいしい!

    主材料:ブロッコリー 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    主材料:キャベツ ニンジン サヤインゲン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • タコとワカメの酢の物

    タコとワカメの酢の物

    タコとキュウリの食感が楽しいあっさりと頂ける一品。

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 ゆでタコ足

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 砂肝とネギの炒め物

    砂肝とネギの炒め物

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 砂肝

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • サルサホットドック

    サルサホットドック

    主材料:ホットドック用パン ソーセージ キャベツ

    • 10分
    • 322 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 鶏肉とミョウガの煮物

    鶏肉とミョウガの煮物

    鶏もも肉からでるおいしいだしのお陰で、煮汁は旨味たっぷり。薬味として良く使うミョウガを今日は煮物に。

    主材料:酒 水 鶏もも肉 ミョウガ

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • カボチャの甘ゴマ和え

    カボチャの甘ゴマ和え

    すりゴマを2種類使うことでコクのある味わいに。

    主材料:カボチャ すり白ゴマ すり黒ゴマ ゆで汁

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    基本のだし巻き卵。アツアツのたまご焼き器でふんわり巻いていきます。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし

    • 10分
    • 150 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • あと一品に!ゆでオクラのゴマ和え

    サッとゆでたオクラのシンプルな胡麻和えです。あと一品が欲しいときや、お弁当の彩りに!

    主材料:オクラ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ゲソとアスパラのバターじょうゆ

    しょうゆの香ばしい香りがたまらない。

    主材料:イカゲソ グリーンアスパラ 玉ネギ ニンニク バター

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 二色ナムル

    二色ナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ ニンジン レモン汁 大根

    • 20分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • アスパラと生ハムのサラダ

    アスパラと生ハムのサラダ

    生ハムでアスパラとカッテージチーズを巻いて召し上がれ!

    主材料:グリーンアスパラ 生ハム カッテージチーズ

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • キャベツとコーンのホイル包み焼き

    主材料:キャベツ 水煮コーン バター 水

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • キャベツのみそ汁

    キャベツのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ キャベツ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • おつまみ卵トースト

    おつまみ卵トースト

    ガーリックパウダーを入れておつまみ風に。美味しく食べるため、食べる直前に具をのせてくださいね。キュ…

    主材料:食パン 卵 キュウリ

    • 15分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • タラマヨグラタン

    タラマヨグラタン

    野菜とタラをのせ、マヨネーズをかけてオーブンで焼くだけ。とっても簡単なグラタン。

    主材料:タラ ジャガイモ ブロッコリー 玉ネギ ピザ用チーズ

    • 25分
    • 287 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 焼きカボチャのヨーグルトサラダ

    プレーンヨーグルトを加えた、洋風のサラダ。お腹の調子を整えます。

    主材料:カボチャ プレーンヨーグルト ニンニク ワカメ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 揚げイカ玉入りみそ汁

    揚げイカ玉入りみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ キャベツ 天かす

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ユズ入り紅白なます

    ユズ入り紅白なます

    年末の暴飲暴食で疲れた胃腸も、お酢とユズの香りでスッキリ!

    主材料:ユズ 大根 金時ニンジン クコの実

    • 15分 +
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 鯛のアラ汁

    鯛のアラ汁

    鯛のウロコや汚れ、アクをキレイに取る事でスッキリとした味わいに。

    主材料:鯛 大根 ニンジン ショウガ ネギ 水 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 大根とニンジンのナマス

    大根とニンジンのナマス

    主材料:大根 ニンジン だし汁 ユズ汁 ユズ皮

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ジャガイモとクレソンのサラダ

    ジャガイモとクレソンのサラダ

    ブラックオリーブの塩気がポイントですね。

    主材料:ジャガイモ バター ブラックオリーブ クレソン

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • アスパラのゴマ和え

    アスパラのゴマ和え

    アスパラはサッとゆでるくらいでOK!

    主材料:グリーンアスパラ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ゴボウのバルサミコ煮

    ゴボウのバルサミコ煮

    初冬にかけて旬を迎えるゴボウで、常備菜やおつまみにも。バルサミコ酢の酸味がクセになりそう。

    主材料:ゴボウ エリンギ 水 水

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • ナスのレンジゴマ和え

    ナスのレンジゴマ和え

    主材料:ナス 枝豆 すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2009/09
    • 連載
  • レタスのシーザーサラダ

    レタスのシーザーサラダ

    レタスの水気をしっかり拭き取るのが美味さの秘訣。クルトンは是非入れて下さい。

    主材料:レタス アボカド クルトン

    • 5分
    • 140 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • レモン風味のツナサラダ

    レモン風味のツナサラダ

    主材料:ツナ 玉ネギ プチトマト レモン皮

    • 5分
    • 224 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • 青菜の和え物

    青菜の和え物

    主材料:白ゴマ プレーンヨーグルト 青菜

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 焼き魚おろし添え

    焼き魚おろし添え

    主材料:アジ 大根おろし 大葉 ユズ汁

    • 35分
    • 93 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
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