魚を使ったレシピ
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少し冷めてから盛り付けると、身が崩れずきれいに盛り付けられます。メバルの他、金目鯛でもおいしいです。
主材料：ショウガ メバル 酒 シメジ 小松菜 だし汁
- 30分
- 205 Kcal
- 2014/03
- 献立
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ハワイのソウルフードを手まり寿司にアレンジ。簡単なのに見栄えも良くおもてなしにもおすすめの一品です。
主材料：ご飯 貝われ菜 マグロ ショウガ すり白ゴマ
- 20分
- 582 Kcal
- 2019/02
- 簡単
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サバは熱湯をかけることで臭みのない絶品味噌煮ができます。味噌のコクがご飯とよく合う定番の魚料理です。
主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ 貝われ菜
- 30分
- 303 Kcal
- 2007/09
- 献立
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サーモンにはアスタキサンチンが含まれ、抗酸化力があります。活性酸素の発生を抑えて、老化予防にシミや…
主材料：ライスペーパー サニーレタス アボカド キュウリ レモン汁 サーモン
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- 2009/06
- 連載
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サバはニンニク、ショウガで風味UP。レンコン、ゴボウは噛む程に甘味が広がります。
主材料：サバ 酒 ニンニク ショウガ レンコン ゴボウ 白ネギ 貝われ菜
- 20分
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- 2012/10
- 特集
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ユズコショウの香りが広がる、サッパリおいしい一皿です。鮭とシメジに少し焼き色をつけると、よりおいし…
主材料：生鮭 ホワイトシメジ 酒 すり白ゴマ
- 10分
- 226 Kcal
- 2010/09
- 簡単
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お祝いの席でも喜ばれる、鯛の塩焼き。上手に焼くコツを伝授します。シンプルな味わいがおすすめです。グ…
主材料：鯛 酒 シシトウ レモン プチトマト
- 15分
- 151 Kcal
- 2018/08
- 献立
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ニンニクと粉チーズを加えるのがポイント。洋風なので、ご飯よりクラッカーやトーストと相性がいいですよ！
主材料：アジ ショウガ ニンニク 粉チーズ ドライパセリ クラッカー
- 10分
- 68 Kcal
- 2011/07
- 簡単
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ごちそう感のある鮭のムニエル。サーモンの表面はバターで炒めてカリっと、身はふわり。臭みのないムニエ…
主材料：バター 小麦粉 レモン 鮭
- 20分
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- 2001/06
- 献立
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ブリは塩をしてしばらく置いておくと水分が出て臭みも消えます。グリルで焼いてシンプルに味わって。
主材料：ブリ 酒 ホウレン草 モヤシ だし汁 酒 かつお節 レモン
- 20分
- 250 Kcal
- 2014/01
- 献立
「魚」を含む食コラム
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ご飯にあう簡単副菜！ナスとシシトウのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 19:03
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こってりやわらか！サンマの甘露煮 がおいしい！
ゲストさん 18:30
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大量消費にも！ミニトマトの白だしマリネ がおいしい！
ゲストさん 17:25
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鶏肉のカシューナッツ炒め がおいしい！
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和風ピーマンの肉詰め がおいしい！
ゲストさん 16:56
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サツマイモのユズコショウ炒め がおいしい！
ゲストさん 16:34
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豚肉のスタミナ炒め がおいしい！
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食べ出すと止まらない！簡単ガーリックシュリンプ by 増田 知子さん がおいしい！
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和風ピーマンの肉詰め がおいしい！
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時短で洗い物なし！鮭とキノコのホイル焼き 簡単人気 by山下 和美さん がおいしい！
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オクラと納豆の小鉢 がおいしい！
ゲストさん 13:37
