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アジの洋風なめろう

ニンニクと粉チーズを加えるのがポイント。洋風なので、ご飯よりクラッカーやトーストと相性がいいですよ!

かんたん
調理時間
カロリー
68 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 4 人分

アジ

(3枚おろし:刺身用)1尾分

みそ

大さじ1~2

ショウガ

(小:すりおろし)1片分

ニンニク

(小:すりおろし)1片分

粉チーズ

大さじ1/2~1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    アジは皮を引っ張るようにむき、骨を抜いて細切りにする。身が皮から離れない場合は、身と皮の間に包丁の背を入れてひっぱる。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を混ぜ合わせる。器に盛り、クラッカーを添える。(ヒント)ガーリックトーストにのせてもおいしいです。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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