魚を使ったレシピ
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トロミのついたカレーあんがサンマと相性抜群！ 散らしたミツバの風味もGOOD。
主材料：サンマ ナス ミツバ だし汁 片栗粉 水
- 20分
- 426 Kcal
- 2013/09
- 簡単
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ラビゴットソースは肉料理にも合いますよ。
主材料：バター 玉ネギ キュウリ ドライパセリ ブラックオリーブ 小麦粉 赤パプリカ ラディッシュ サバ
- 25分
- 325 Kcal
- 2008/09
- 献立
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パーティーの前菜におすすめ！
主材料：バゲット ニンニク プチトマト カボチャ シシトウ ナス アナゴ カマンベールチーズ パイナップル グレープフルーツ
- 30分
- 317 Kcal
- 2005/09
- 特集
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淡白な味のカレイをムニエルにしました。手作りの濃厚タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ！
主材料：バター 小麦粉 レモン レモン汁 トマト パセリ カレイ 玉ネギ ゆで卵
- 20分
- 382 Kcal
- 2018/07
- 献立
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下味にガラムマサラが入った、スパイシーでエキゾチックな味わい。
主材料：カツオ ショウガ 酒 片栗粉 レタス ラディッシュ レモン
- 20分
- 267 Kcal
- 2010/04
- 献立
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蒸し器で蒸した鯛に、青のりが入ったあんをかけて。上品な味付けです。
主材料：鯛 酒 水煮タケノコ だし汁 酒 片栗粉 水
- 20分
- 162 Kcal
- 2011/04
- 献立
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代表的な春の魚といえば鯛。淡白だけど身崩れしにくく、クリーム系のソースと良くあいます。柔らかいフェ…
主材料：フェットチーネ 鯛 菜の花 白ワイン 玉ネギ バター 薄力粉 牛乳
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- 2003/02
- 特集
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野菜の甘みを感じられる、身体が温まる一品。バターのコクと香りが食欲をそそります。
主材料：鮭 キャベツ シメジ バター 白ワイン 水 バター ドライパセリ
- 30分
- 342 Kcal
- 2012/11
- 献立
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「鰆(サワラ)」は書いて字のごとく、春に美味しい魚です。天ぷらにして、爽やかな山椒塩でお召し上がり…
主材料：小麦粉 水 シイタケ シシトウ サワラ
- 30分
- 342 Kcal
- 2017/02
- 献立
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手開きにしたイワシをフライにしました。サクッとしておいしいので揚げたてをどうぞ！
主材料：イワシ シシトウ キャベツ トマト レモン 小麦粉 卵 パン粉
- 25分
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- 2003/01
- 献立
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和食にもブランデーが合うのです!ブリの照焼きを今回はフライパンで、照焼きダレにブランデーを加えると…
主材料：ブリ バター 小麦粉 シシトウ ブランデー
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- 2002/05
- 特集
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メバルを黄金比の煮汁で煮付けました。他の季節の魚でも応用できます！
主材料：メバル 竹皮 水煮タケノコ フキ 木の芽 酒 ショウガ
- 40分
- 328 Kcal
- 2006/05
- 献立
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生鮭とシメジのソテーにはコクのあるみそバターで味付けしました。間違いなくご飯がすすむ味です！
主材料：生鮭 シメジ バター 酒 ネギ
- 15分
- 225 Kcal
- 2015/10
- 簡単
「魚」を含む食コラム
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アボカドのみそ漬け がおいしい！
ゲストさん 21:37
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パートフィロのチーズタルト がおいしい！
eriさん 21:36
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サツマイモのきんぴら がおいしい！
eriさん 21:32
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レンコンのミートソースパスタ がおいしい！
ゲストさん 21:14
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豚肩ロース肉とピーマンのオイスターソース炒め がおいしい！
ゲストさん 20:49
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サワラのムニエル がおいしい！
ゲストさん 20:25
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鶏肉のカシューナッツ炒め がおいしい！
ゲストさん 20:19
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こってりやわらか！サンマの甘露煮 がおいしい！
ゲストさん 19:31
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ワサビマヨソースで！サーモンアボカド丼 がおいしい！
ゲストさん 18:20
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ほくほく甘い！栗ご飯 がおいしい！
ゲストさん 18:19
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ニラのお浸し がおいしい！
ゲストさん 17:18
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ツナ缶で旨味たっぷり！簡単ヘルシー白菜とツナのサッと煮 がおいしい！
ゲストさん 17:17
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豚しゃぶ鍋 がおいしい！
金ちゃんさん 16:48
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ジャガイモとシラスの蒸し焼き がおいしい！
ゲストさん 15:32
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塩もみナス がおいしい！
ゲストさん 14:41
