ぶりにバターを加えたレシピははじめてでしたが、思っていたよりもこくが出ていて、子どもも喜んで全部食べていました!ぶりの味と良く合っているので、また作ってみようと思います!
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ブリのバター照り焼き
今が旬のブリは脂がのっていておいしいですね!
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/hisato nakajima|cooking/mami daikoku
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