魚を使ったレシピ

サラダ油の代わりにマヨネーズで炒めます。マヨネーズのコクと風味がしょうゆと相性抜群。

主材料：生鮭 シメジ シイタケ ネギ

• 15分
• 287 Kcal
• 2011/11
• 簡単

主材料：キュウリ サバ レモン

• 20分
• 171 Kcal
• 2003/04
• 献立

練りみそがあれば和えるだけで簡単に作れる一品です。

主材料：酒 ウド ブリ 大葉

• 20分
• -
• 2020/02
• その他

ガーリックパウダーは少し強めに振るのがポイント。

主材料：シシャモ バゲット イタリアンパセリ

• 5分
• 243 Kcal
• 2010/08
• 献立

ユズコショウ入りのドレッシングをお刺身に和えていただきます。

主材料：豆腐 貝われ菜 刺身

• 15分
• 101 Kcal
• 2007/03
• 献立

ブリは鮮度がいいものを選んで下さいね！

主材料：ブリ 酒 シシトウ

• 15分
• 242 Kcal
• 2015/01
• 献立

白みそ風味で、味はまろやかにまとまってます。

主材料：金目鯛 卵黄 松の実

• 20分
• 399 Kcal
• 2005/11
• 特集

旬の魚を盛り合わせでどうぞ！　しょうゆにバルサミコ酢を加えてひと味違った味わいを！

主材料：刺身 大根のケン 大葉 スダチ

• 15分
• 201 Kcal
• 2014/10
• 献立

サバに添えた大根の酢の物と一緒に食べると、口がサッパリとして良いですよ。

主材料：大根 柑橘汁 サバ

• 15分
• 181 Kcal
• 2013/01
• 献立

塩を振ったブリカマをオーブンでじっくり焼きました。脂がのったブリカマはご飯とも相性抜群！

主材料：ブリカマ 大根おろし ユズ汁

• 30分
• 219 Kcal
• 2012/01
• 献立

スズキの切り身をシンプルにグリルで焼きました。カボスをキュッと絞って召し上がれ！

主材料：スズキ カボス キャベツ ニンジン ショウガ

• 15分
• 122 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：玉ネギ ニンジン だし汁 セロリ カブ タラ

• 20分
• 204 Kcal
• 2009/06
• 連載

タラに塩をすることで崩れにくくし、うまみを閉じこめることができます。淡白なタラにバターしょうゆがよ…

主材料：バター 小麦粉 タラ

• 10分
• 120 Kcal
• 2015/11
• 献立

プリプリのスズキを大根おろしでサッパリと。ご飯が進む一品です。

主材料：スズキ 大根おろし レモン汁

• 15分
• 115 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：アジ レモン プチトマト

• 40分
• 107 Kcal
• 2003/03
• 献立

グリルで焼いたシシャモを、南蛮酢に漬けて味をなじませます。冷めてもおいしい。

主材料：玉ネギ だし汁 シシャモ 赤ピーマン

• 15分
• 132 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：鯛 酒 レモン

• 20分
• 132 Kcal
• 2001/07
• 献立

アジとみそ、ショウガを一緒に包丁でたたけば完成。お酒のおつまみに最適。

主材料：アジ 酒 ショウガ 大葉 細ネギ

• 15分
• 119 Kcal
• 2012/04
• 献立

漬けておく時間が長い程、しっかりとした味になりますよ。当日はグリルで焼くだけでOKです！

主材料：魚 酒 シシトウ 白ネギ 大葉

• 20分
• -
• 2018/09
• 特集

食感が似ているアボカドとマグロの相性はバッチリ！大皿に盛ってマヨネーズで飾ればおもてなしにもぴった…

主材料：玉ネギ アボカド マグロ 大根 ニンニクチップ

• 15分
• -
• 2004/04
• 簡単

主材料：鯛 レモン 棒ショウガ

• 20分
• 157 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：鮭 玉ネギ 白菜 ミツバ レモン汁

• 10分
• -
• 2002/02
• 献立

ジャガイモ、鮭、バターは言う事なしの相性。少し強めに塩コショウをするのもポイントです。

主材料：ジャガイモ 鮭 バター ドライパセリ

• 15分
• 255 Kcal
• 2009/11
• 簡単

サバに切り込みを入れて火の通りをよくしましょう。

主材料：サバ スダチ キュウリ セロリ

• 25分
• 176 Kcal
• 2014/10
• 献立

シンプルだからこそ、焼き加減が大切！

主材料：スズキ キュウリ セロリ 棒ショウガ スダチ

• 20分
• 149 Kcal
• 2014/08
• 献立

白ネギをたっぷり入れる事で、とても香り高いチャーハンになりました。マグロはパサつかずに、ふんわりし…

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ネギ マグロ

• 15分
• 396 Kcal
• 2012/01
• 簡単

みりん干しは炊きたてご飯とよく合いますね！

主材料：アジ レモン キュウリ

• 20分
• 166 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：生鮭 だし汁 酒

• 15分
• 224 Kcal
• 2014/11
• お弁当

シラスの旨味がゴーヤの苦味を和らげて、やわらかな美味しさに。

主材料：ゴーヤ シラス 酒

• 5分
• 48 Kcal
• 2015/06
• 簡単

控えめな味がとっても上品。ミツバは根元を輪ゴムなどでくくってゆでると後の作業が楽ですよ。

主材料：ミツバ アジ 酒 水

• 15分
• 133 Kcal
• 2010/03
• 簡単