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- マグロのペッパー焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 111 Kcal
下準備
-
マグロの両面に少し強めに塩コショウを振る。
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。
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レモンは4つに切る。
作り方
-
1フライパンにオリーブ油を中火で熱し、マグロを入れて全体に焼き色がつくまで焼く。
-
2全体に焼き色がついたら厚さ7～8mmの削ぎ切りにする。器にレタスと盛り合わせ、レモンを添える。
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