魚を使ったレシピ

シラスの旨味がゴーヤの苦味を和らげて、やわらかな美味しさに。

主材料：ゴーヤ シラス 酒

• 5分
• 48 Kcal
• 2015/06
• 簡単

控えめな味がとっても上品。ミツバは根元を輪ゴムなどでくくってゆでると後の作業が楽ですよ。

主材料：ミツバ アジ 酒 水

• 15分
• 133 Kcal
• 2010/03
• 簡単

主材料：鮭 片栗粉 大根おろし ネギ

• 15分
• 317 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：サバ 片栗粉 玉ネギ ピーマン ニンジン

• 10分
• 219 Kcal
• 2013/02
• お弁当

ユズコショウの量はお好みで加減して下さいね。

主材料：サバ 酒 シシトウ プチトマト

• 30分
• 205 Kcal
• 2008/10
• 献立

粘り気の強い山芋をマグロにかけて、ワサビとしょうゆでいただきます。丼にしても。

主材料：刻みのり マグロ ウズラの卵 山芋

• 15分
• 195 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：マグロ 刻みのり 長芋 ウズラの卵

• 15分
• 103 Kcal
• 2002/12
• 献立

焼いただけでもおいしいシシャモをバターで味付けした、お子様も喜ぶ味。

主材料：シシャモ シシトウ バター

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：シシャモ 白ネギ サラダ菜 だし汁

• 15分
• 220 Kcal
• 2004/10
• 献立

脂がのったブリに塩をかけてシンプルに焼き上げました。

主材料：ブリ 大根おろし スダチ

• 25分
• 223 Kcal
• 2014/09
• 献立

おいしくて簡単に仕上がる、ぶり大根。味の染みたぶり大根はご飯もすすみます。下準備が生臭くならないた…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ

• 40分
• 333 Kcal
• 2017/11
• 献立

旬のカツオを使ってオシャレでヘルシーに。

主材料：カツオ 貝われ菜 レタス クルトン

• 10分
• 212 Kcal
• 2008/06
• 献立

野菜とタラをのせ、マヨネーズをかけてオーブンで焼くだけ。とっても簡単なグラタン。

主材料：タラ ジャガイモ ブロッコリー 玉ネギ ピザ用チーズ

• 25分
• 287 Kcal
• 2009/12
• 献立

鯛のウロコや汚れ、アクをキレイに取る事でスッキリとした味わいに。

主材料：鯛 大根 ニンジン ショウガ ネギ 水 酒

• 20分
• 179 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：アジ 大根おろし 大葉 ユズ汁

• 35分
• 93 Kcal
• 2005/01
• 献立

白身のお刺身と香り良い野菜をたっぷり巻きました。

主材料：ライスペーパー 大葉 紫玉ネギ ミョウガ 白身魚 ミツバ

• 15分
• 245 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：サバ 酒 片栗粉

• 15分
• 248 Kcal
• 2013/09
• お弁当

油で揚げたカレイを、大根おろしとスダチを搾ってサッパリといただきます。

主材料：カレイ シシトウ スダチ 大根おろし

• 20分
• 125 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：サバ スダチ 棒ショウガ 大根おろし

• 25分
• 208 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：アジ 大根おろし キュウリ レモン汁 プチトマト

• 40分
• 174 Kcal
• 2002/06
• 献立

いつもの焼鮭にちょっとひと工夫。たくあんとしば漬けのポリポリの食感が楽しいです。鮭ともよく合います…

主材料：鮭 キュウリ たくあん しば漬け レモン

• 15分
• 186 Kcal
• 2010/09
• 簡単

タラと野菜を皿に盛り、電子レンジで加熱するだけで超簡単蒸し魚のできあがり。熱々の油をジュっとかけて…

主材料：タラ 酒 ピーマン 赤ピーマン ショウガ 白ネギ

• 15分
• 252 Kcal
• 2018/10
• 献立

子供も食べやすい細巻きで節分はいかがでしょう。

主材料：お米 キュウリ マグロ 焼きのり

• 1時間15分
• 468 Kcal
• 2019/01
• 献立

グリルで焼いたイワシに大根おろしを添えて、サッパリといただきます。

主材料：イワシ 大根おろし ユズ汁

• 15分
• 91 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：大根 柑橘汁 サバ カブの葉

• 25分
• 170 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：サーモン ホウレン草 モヤシ 水煮コーン バター

• 15分
• 183 Kcal
• 2016/01
• お弁当

主材料：サバ スダチ キュウリ セロリ

• 25分
• 196 Kcal
• 2005/11
• 献立

市販のホワイトソースを使って簡単にできる一品。クリーミーなソースとタラがよく合います。タラをカキに…

主材料：タラ キャベツ 白ワイン

• 20分
• 177 Kcal
• 2009/10
• 簡単

柔らかいカツオをタップリの薬味と大根おろしのタレで和えるだけ！

主材料：カツオ 玉ネギ レタス 細ネギ ミツバ 刻みのり 大根おろし レモン汁

• 15分
• 141 Kcal
• 2001/08
• 特集

鯛のお刺身を切り身よりも手頃に購入できるサクを使っていただきます。たっぷりのネギにあつあつのゴマ油…

主材料：鯛 細ネギ ミョウガ ショウガ レモン

• 15分
• 166 Kcal
• 2009/06
• 連載