愛あるセレクトをしたいママのみかた

サーモンと白菜のサラダ

材料  （ 4 人分 ）

鮭

(切り落とし)1パック

玉ネギ

1/2個

白菜

1/8株

<ドレッシング>

  

レモン汁

1/2個分

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/02/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サーモンと白菜のサラダの下準備1

    切り落としサーモンが大きい場合は一口大に切る。

  • 玉ネギは薄切りにして水に放ち、シッカリ水気を絞る。

  • 白菜はきれいに水洗いし水気をきって、軸の部分は一口大の削ぎ切りに葉の部分はザク切りにする。

  • ミツバは水洗いして水気を切り、根元を切り落とし、3cmの長さに切る。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. サーモンと白菜のサラダの作り方6
    1

    ボウルに玉ネギ、白菜、ミツバ、＜ドレッシング＞少々を入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。

  2. サーモンと白菜のサラダの作り方7
    2

    ボウルにサーモン、＜ドレッシング＞少々を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。残っている＜ドレッシング＞をかける。

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