愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • マグロのタルタル

    マグロのタルタル

    みそを入れるのがポイント。松の実がアクセントになっていますよ。おつまみにももってこい!

    主材料:マグロ ショウガ 細ネギ 松の実

    • 10分
    • -
    • 2008/01
    • 簡単
  • セロリと新ジャガのタラコサラダ

    野菜の切り方ひとつで違った食感になるから不思議です。

    主材料:セロリ 新ジャガイモ 大根 ミョウガ タラコ 酒

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2009/05
    • 特集
  • レンジで簡単!無限もやしと卵蒸し

    もやしを電子レンジで簡単調理。10分ほどで作れるレシピを紹介します。もやしと卵、チーズがベストマッ…

    主材料:モヤシ 卵 ピザ用チーズ 青のり

    • 10分
    • 164 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ブロッコリーのツリーサラダ

    ブロッコリーのツリーサラダ

    木を形どったブロッコリーにデコレーションをして、クリスマスツリーのように。食卓が華やかになるサラダ…

    主材料:ブロッコリー ゆで卵 黄パプリカ プチトマト ピスタチオ 粉チーズ

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 白菜の刻み漬け

    白菜の刻み漬け

    レモンの酸味がさっぱりおいしい。

    主材料:白菜 キュウリ ニンジン 塩昆布 レモン レモン汁

    • 30分
    • 24 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • マッシュルームのサラダ

    マッシュルームのサラダ

    ヨーグルトの酸味でさっぱりとしたドレッシングに。

    主材料:マッシュルーム ベビーコーン レタス プチトマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ゴーヤとトマトのスープ

    ゴーヤとトマトのスープ

    見た目も鮮やか。緑黄色野菜でビタミン補給しましょう。

    主材料:水 トマト 片栗粉 ゴーヤ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 カボチャ

    • 20分
    • 77 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ムール貝の白ワイン蒸し

    ムール貝の白ワイン蒸し

    パリのビストロでは定番の料理です。ムール貝が手に入らない場合はアサリやハマグリなど、ほかの貝でも代…

    主材料:ムール貝 バター セロリ 玉ネギ 白ネギ ニンニク 白ワイン 水 パセリ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ミョウガ アサリ

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 生ヒジキ玉ネギの酢の物

    生ヒジキ玉ネギの酢の物

    主材料:レモン汁 大葉 玉ネギ 貝われ菜 芽ヒジキ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • チンゲンサイの卵白炒め

    チンゲンサイの卵白炒め

    卵白を加えてすぐに器に盛ると、ふんわりおいしい。

    主材料:チンゲンサイ 白ネギ 卵白 ショウガ 酒

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • タラとミョウガの炒めもの

    タラとミョウガの炒めもの

    主材料:タラ 片栗粉 ミョウガ レンコン

    • 7分
    • 192 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • 野菜のピリ辛甘酢塩麹漬け

    野菜のピリ辛甘酢塩麹漬け

    中途半端に残っている野菜を使って。サキイカも調味料のひとつとして利用しましょう!

    主材料:大根 白菜 ニンジン ピーマン キュウリ オクラ サキイカ

    • 15分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • カボチャとツナのゴマ焼き

    カボチャとツナのゴマ焼き

    ホックリとしたカボチャとツナを香ばしいゴマ焼きに!

    主材料:カボチャ ツナ 白ゴマ サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ナス 大葉 ゴボウ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • カボチャの懐かし煮

    カボチャの懐かし煮

    主材料:カボチャ だし汁 酒

    • 30分
    • 105 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 焼きチーズトマト

    焼きチーズトマト

    主材料:プチトマト ベーコン ピザ用チーズ

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 海藻と豆腐サラダ

    海藻と豆腐サラダ

    白ゴマ入りのしっかりとした味つけのドレッシングをかけると、海藻も豆腐も食べやすいですよ。

    主材料:豆腐 レタス プチトマト ブロッコリー 海藻ミックス

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • アジの塩焼きおろし添え

    アジの塩焼きおろし添え

    アジはシンプルな塩焼きに。大根おろしを添えてサッパリと。

    主材料:アジ 大根おろし 大葉 ユズ汁

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • イチジクの生ハム巻き

    イチジクの生ハム巻き

    巻くだけ簡単! おしゃれメニュー。

    主材料:イチジク 生ハム ルッコラ

    • 5分
    • 78 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ふろふき大根

    ふろふき大根

    ゴマ入りの変わりみそダレをお楽しみください。

    主材料:大根 水 白ゴマ

    • 30分
    • 77 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 切干し大根の田舎みそ汁

    切干し大根の田舎みそ汁

    田舎みそを使ったどこか懐かしい味のするみそ汁。栄養満点な切り干し大根を入れて。

    主材料:切干し大根 ニンジン 白ネギ 油揚げ だし汁 ネギ

    • 20分
    • 67 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • セロリとヒジキのタラコマヨ和え

    タラコマヨネーズは万能のタレですよ。

    主材料:セロリ キュウリ 芽ヒジキ タラコ レモン汁

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • シイタケのスープ

    シイタケのスープ

    ショウガが入った身体温まるスープ。野菜からいいだしが出ています。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ シイタケ ナメコ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ナスのヨーグルトサラダ

    ナスのヨーグルトサラダ

    生のナスの食感をヨーグルト風味のドレッシングサラダでお楽しみ下さい。

    主材料:ナス 水 プチトマト プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 切干し大根と野菜のスープ

    切干し大根と野菜のスープ

    おかずだけでなく、スープの具にも使える切干し大根! ストックしておくと便利な食材です。

    主材料:玉ネギ ニンジン 酒 だし汁 ネギ 切干し大根

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 豚のショウガ焼き

    豚のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 玉ネギ 豚ロース肉

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 小粒納豆汁

    小粒納豆汁

    納豆嫌いの方もこれなら食べられるかも?

    主材料:納豆 白ネギ 大葉 だし汁

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
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