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小粒納豆汁

10回 おいしい

納豆嫌いの方もこれなら食べられるかも?

献立
調理時間
カロリー
71 Kcal
材料  ( 4 人分

納豆

(小粒)2パック(1パック約40 g)

白ネギ

1/2本

大葉

10~15枚

みそ

大さじ3~4

下準備

  • 白ネギは幅1cmに切る。

  • 大葉は軸を切り落とし、1cm角に切って水に放ち、水気を絞る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、白ネギを入れて中火にかけ、煮たったら火を弱めて1~2分煮る。みそを溶き入れ、納豆を加えて菜ばしで納豆の塊をほぐしておく。

  2. 2

    煮たつ直前に大葉を加えて火を止め、お椀に注ぎ分ける。

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