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セロリとヒジキのタラコマヨ和え

タラコマヨネーズは万能のタレですよ。

材料  （ 4 人分 ）

セロリ

1/2本

芽ヒジキ

(乾燥)20g

<タラコマヨネーズ>

  

タラコ

1/2～1腹
  

レモン汁

小さじ1
  

マヨネーズ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/01/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • セロリとヒジキのタラコマヨ和えの下準備1

    セロリは筋を引き、キュウリと共に1cm角に切る。

  • 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。

  • タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、レモン汁を混ぜ合わせ、他の＜タラコマヨネーズ＞の材料とよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. セロリとヒジキのタラコマヨ和えの作り方4
    1

    ＜タラコマヨネーズ＞が入ったボウルにセロリ、キュウリ、芽ヒジキを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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