マッシュルームのサラダ

ヨーグルトの酸味でさっぱりとしたドレッシングに。

献立
調理時間
カロリー
75 Kcal
材料  ( 4 人分

マッシュルーム

1パック(1パック6~8個入り)

レタス

1/2個

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1
  

一味唐辛子

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2008/07/07
更新日:
2011/04/04

下準備

  • マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦4~6等分にする。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に分量外の塩を加えてベビーコーンを入れ、煮たったら1分そのままゆでてザルに上げ、2~3等分に切る。

  2. 2

    器にレタス、マッシュルーム、ベビーコーン、プチトマトを盛り合わせ、<ドレッシング>をかける。

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