ヒジキの煮物

大豆も入れてみました。好き嫌いの多い子供もお気に入りでパクパク食べてくれます。お弁当にも使えるので常備菜として我が家で大活躍してくれます。

油揚げが無かったので大豆を入れてみました。栄養めありますし、子どもが沢山食べてくれたので良かったです。冷蔵庫で保存できるおかずなのでもう一品、の時に助かりますね。お弁当にも大活躍です。

煮物はダシがあるから大変と思ったら、ダシなしで味がしっかり付いて美味しく食べられました。残っていたこんにゃくを入れました。手軽なので次はたくさん作って保存します。