愛あるセレクトをしたいママのみかた

ショウガを使ったレシピ

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  • こってり味しみ!基本のブリ大根

    定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ ネギ だし汁 お米

    • 1時間
    • 341 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 豆乳でマイルド!絶品キムチ鍋

    豆乳でマイルド!絶品キムチ鍋

    絶品!キムチ鍋の作り方をプロが紹介します。豆乳を加えるのがポイント。しめはご飯とチーズでリゾット風…

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク 水 豚バラ肉

    • 30分
    • 957 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 15分で完成 牛すじの甘辛煮 里芋ほくほくおつまみに by保田 美幸さん

    おつまみにもなる、牛すじとさといもの甘辛煮。15分ほどで作れるレシピを紹介します。甘辛く煮付けたト…

    主材料:牛すじ肉 水 酒 里芋 ショウガ ネギ

    • 15分
    • 266 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • エスニック風肉ジャガ

    エスニック風肉ジャガ

    五香粉でいつもの肉ジャガをエスニックにアレンジ!

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 キヌサヤ ニンニク ショウガ 牛もも肉

    • 40分
    • 421 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 絶品!簡単ふわトロ天津飯

    絶品!簡単ふわトロ天津飯

    子どもも大好き、カニカマ入りとろーり卵の丼の基本レシピです。甘酢あんは最初に片栗粉も合わせておくの…

    主材料:片栗粉 ご飯 酒 カニ風味カマボコ 水 卵 グリンピース ショウガ

    • 25分
    • 527 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • もずくのサッパリスープ

    もずくのサッパリスープ

    混ぜるだけ! 市販のもずくを使ってあっという間にスープが完成!

    主材料:ネギ ショウガ カニ風味カマボコ もずく 熱湯

    • 1分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • 和食の定番!基本のサバの味噌煮

    サバは熱湯をかけることで臭みのない絶品味噌煮ができます。味噌のコクがご飯とよく合う定番の魚料理です。

    主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ 貝われ菜

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • トロトロ卵とトマトのおかゆ

    トロトロ卵とトマトのおかゆ

    おかゆとトマトの新しい組み合わせ! トマトの酸味が意外と合う!

    主材料:水 お米 ショウガ 卵 プチトマト

    • 1時間
    • 225 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンであんかけ焼きそば

    残り野菜でボリュームアップ。チキンラーメン(袋麺)を揚げるひと手間で、豪華なあんかけ焼きそばに。

    主材料:ラーメン 水 ショウガ 酒 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 白菜 片栗粉 シーフードミックス

    • 25分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • 和風あんかけ丼

    和風あんかけ丼

    野菜の切り方をひと工夫して早く火を通しあっという間に仕上がる丼です。色々な野菜にアレンジ可能です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンジン 豚肉 白菜

    • 25分
    • 556 Kcal
    • 2023/03
    • 献立
  • 鶏団子とブロッコリーのスープ

    鶏団子とブロッコリーのスープ

    汁ものに鶏団子を入れてボリュームアップ! シャキッと歯ごたえあるブロッコリーがよく合います。

    主材料:水 酒 白ネギ ショウガ ブロッコリー 鶏ひき肉

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • トマトとシラスのポン酢和え

    トマトとシラスのポン酢和え

    和えるだけでできる、お助けメニュー!

    主材料:トマト シラス干し ショウガ

    • 5分
    • 64 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
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