ショウガを使ったレシピ
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赤魚を甘辛に煮付けた和食の定番メニューです。甘辛の味付けが赤魚にしみておいしい!
主材料:赤魚 小松菜 シメジ だし汁 酒 ショウガ
- 30分
- 197 Kcal
- 2003/02
- 献立
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イカのうまみが大根にしみた煮物です。イカは一旦取り出すことで固くなりません。
主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根 キヌサヤ イカ
- 30分
- 201 Kcal
- 2004/01
- 献立
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たっぷりのキノコが入った、しっとりと味わい深いおからです。
主材料:おから 油揚げ ニンジン シメジ エノキ シイタケ ショウガ サヤインゲン ネギ だし汁
- 30分
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- 2012/11
- その他
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白菜の甘みとスペアリブの旨味が溶け出したスープがとっても美味しい!
主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水 ブロッコリー 白菜
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- 2009/06
- 連載
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