ショウガを使ったレシピ

豆乳や酒粕が苦手な方にぜひ飲んで欲しい！　両方の味がまろやかに調和したドリンクです。甘くてゴクゴク…

主材料：酒粕 水 豆乳 ショウガ

• 15分
• 186 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ だし汁 酒 卵黄 シシトウ ワカサギ

• 15分
• 322 Kcal
• 2001/01
• 献立

腹持ちが良いカシューナッツ。香ばしく揚げたカシューナッツとお肉、野菜がたっぷり入ったスタミナ満点メ…

主材料：豚肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

• 30分
• 638 Kcal
• 2013/11
• 献立

豚バラ肉は下ゆでして、柔らかく仕上げましょう。

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ 大根

• 40分
• 984 Kcal
• 2015/12
• 献立

キノコをピリ辛で仕上げてあげると夏に元気になれる一品に！

主材料：シメジ マイタケ ニンニク ショウガ 小麦粉 水 酒

• 10分
• 92 Kcal
• 2016/08
• 献立

最後にすりおろしたショウガを加えるだけで、いつものみそ汁もひと味違った味わいに。野菜は大きめに切る…

主材料：だし汁 玉ネギ ニンジン ジャガイモ レンコン ショウガ 九条ネギ

• 15分
• 112 Kcal
• 2010/12
• 簡単

主材料：鶏ささ身 酒 ショウガ すり黒ゴマ

• 5分
• 109 Kcal
• 2015/10
• お弁当

水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

• 15分
• 160 Kcal
• 2012/09
• 献立

お煮しめを入れた具だくさんの肉団子。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 お煮しめ ミツバ

• 20分
• 769 Kcal
• 2018/01
• 献立

白菜の甘みとスペアリブの旨味が溶け出したスープがとっても美味しい！

主材料：豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水 ブロッコリー 白菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

たっぷりの日本酒で赤魚のうまみを増しつつ臭みも消します。基本の煮付けのレシピです。

主材料：赤魚 酒 ショウガ

• 20分
• 233 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：イカ 酒 ホウレン草 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク パクチー（香菜）

• 35分
• -
• 2003/02
• 献立

最初にクミンシードを炒めることで、本格的な風味を楽しめます。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 豚肉 ホウレン草

• 10分
• 815 Kcal
• 2019/03
• 献立

定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ ネギ だし汁 お米

• 1時間
• 341 Kcal
• 2018/10
• 献立

ごはんが進む！圧力鍋で鶏むね肉を、しっとりやわらかく仕上げます。大満足のボリュームおかずにも。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 鶏むね肉

• 30分
• -
• 2015/08
• 特集

カリっと揚げた豆腐にとろみのあるあんかけがからんだ和食の定番料理です。豆腐の水切りをすることがポイ…

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 173 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 白ゴマ ネギ チリメンジャコ 白菜

• 15分
• 557 Kcal
• 2014/09
• お弁当