ショウガを使ったレシピ

水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

• 15分
• 160 Kcal
• 2012/09
• 献立

電子レンジを使った、鯛の中華蒸しのレシピを紹介します。オイスターソースと醤油のタレと、よく熱した油…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ パクチー（香菜） 鯛

• 15分
• -
• 2019/02
• 特集

酒粕で作る甘酒。おうちで10分ほど、簡単に作れる方法を紹介します。材料少なく、手軽に作れるのでおす…

主材料：酒粕 水 ショウガ

• 10分
• -
• 2018/01
• 特集

生タラを甘辛く煮付けました。下処理がいらない切り身で簡単に煮付けができます！

主材料：タラ ゴボウ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 222 Kcal
• 2003/12
• 献立

白菜の代わりにナスを使ってみました！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

• 15分
• 406 Kcal
• 2016/12
• 献立

豆板醤が入って、ちょっぴりピリ辛。ご飯の上にかけても美味。

主材料：厚揚げ 豚ひき肉 ウズラの卵 水煮タケノコ ショウガ ニンニク 白ネギ 貝われ菜 酒

• 25分
• 411 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 20分
• -
• 2001/03
• 献立

マグロとアボカドをしょうゆベースのタレに漬けてご飯にのせるだけ！火を使わない簡単おいしい丼です。

主材料：ご飯 ショウガ 玉ネギ マグロ アボカド すり白ゴマ 貝われ菜 焼きのり

• 15分
• 610 Kcal
• 2018/03
• 献立

白菜を麻婆味に炒めた一品です。少し濃いめの味付けで白菜がたっぷり食べられます！

主材料：白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 水

• 25分
• 192 Kcal
• 2018/03
• 献立

ジューシーに仕上げるコツを伝授します。骨付き肉ならではの旨味が最高です。ニンニクやショウガなどの下…

主材料：片栗粉 酒 レモン ショウガ ニンニク 鶏手羽中

• 20分 ＋
• 541 Kcal
• 2017/04
• 献立

定番のからあげは基本中の基本。お弁当用唐揚げは前日準備で揚げるだけ！しっとりジューシーに揚がるので…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク 卵

• 10分 ＋
• -
• 2015/04
• 特集

材料をすべて入れたらあとはレンジ任せ！かつお節でうま味をプラス！ピーマンは縦に切ると、加熱してもシ…

主材料：ピーマン ショウガ 水 かつお節

• 10分
• -
• 2018/07
• 特集

白菜をさらに美味しく食べたい時におすすめです。お箸止まらない、豚バラのキムチ炒め。キムチはやや糖質…

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニンニク ショウガ 青ネギ 白菜

• 15分
• -
• 2018/11
• 連載

シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚バラ肉 キクラゲ 白菜

• 20分
• 426 Kcal
• 2022/12
• 献立

タラを少し濃いめの味付けにして、レンコンで食感をプラス！

主材料：豆腐 酒 ショウガ 大葉 タラ レンコン

• 15分
• 198 Kcal
• 2009/08
• 特集

外はカリっと中はふんわり！ジューシー唐揚げ。

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 サラダ菜

• 30分
• 539 Kcal
• 2007/07
• 特集

やみつきになる！鶏もも肉のレシピを紹介。醤油の香りと鶏もも肉のしっとり感がたまらない。フライパン1…

主材料：鶏もも肉 ホウレン草 酒 ショウガ

• 25分
• 760 Kcal
• 2018/11
• 献立