かつお節を使ったレシピ

鉄板焼きの定番のお好み焼きと焼きそばをホットプレートで！具だくさんにしてボリュームばっちり！

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 1時間
• 624 Kcal
• 2005/09
• 献立

鶏ひき肉を使ったハンバーグダネに、ミネラル豊富なとろろ昆布やかつお節を混ぜ込んで、旨みと栄養をアッ…

主材料：パン粉 溶き卵 ショウガ 大根おろし 水 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ かつお節 とろろ昆布

• 30分
• 330 Kcal
• 2017/07
• 献立

すりおろし長芋入り黄金比率の生地をさっくり混ぜてふわふわの食感に！お好みの具材をプラスしても美味し…

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 長芋 水 白ネギ

• 20分
• 632 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 40分
• 915 Kcal
• 2001/11
• 献立

三重県の伊勢地方で食べられている「伊勢うどん」を簡単にアレンジ。お汁はほとんどなくって、ゆでたての…

主材料：酒 かつお節 うどん 貝われ菜 卵黄

• 15分
• 325 Kcal
• 2003/01
• 簡単

柔らか豆腐をしっかり昆布スープで温めた、優しい味のシンプル湯豆腐です！豆腐の甘さを味わえるように昆…

主材料：酒 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） シイタケ ショウガ 白菜 エノキ ネギ かつお節

• 30分
• 293 Kcal
• 2008/12
• 特集

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 1時間
• 1068 Kcal
• 2002/08
• 献立

冬が旬のゆりねをさっぱりとした小鉢料理に。梅かつおで和えるだけで簡単なおつまみが作れます。

主材料：ユリネ 梅干し かつお節 酒

• 10分
• 70 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：フキ 梅干し 酒 大葉 かつお節

• 15分
• 65 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：長唐辛子 マイタケ 酒 かつお節 レモン

• 15分
• 15 Kcal
• 2004/08
• 献立

熱々のご飯にこのままのせてもおいしいですよ！

主材料：長芋 めかぶ 梅干し 酒 かつお節

• 5分
• 58 Kcal
• 2007/04
• 献立

玉ねぎの大量消費にもおすすめのオニオンスープ。弱火でコトコト煮込むのがポイントです。洋風も美味しい…

主材料：玉ネギ 水 ドライパセリ 粉チーズ かつお節

• 15分
• 70 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：新玉ネギ 大葉 酒 梅干し カリカリ梅 チリメンジャコ かつお節 白ゴマ 刻みのり

• 15分
• 64 Kcal
• 2009/04
• 特集

小松菜は根元からゆで始め、葉の部分はサッと火を通すくらいでOKです。

主材料：小松菜 シメジ だし汁 かつお節

• 10分
• 39 Kcal
• 2019/02
• 献立

肉団子と、おかか入りシシトウ、カラフルなプチトマトで彩り串の完成です！串に刺さず、そのままいただい…

主材料：鶏ひき肉 酒 ゴボウ シイタケ タケノコ 卵

• 30分
• 421 Kcal
• 2005/04
• 特集

夏が旬の万願寺とうがらし。万願寺とうがらしと油揚げを香ばしく焼いた、おつまみにもおすすめの一品です。

主材料：万願寺唐辛子 油揚げ ネギ ショウガ かつお節

• 15分
• 76 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：モヤシ ニンジン 細ネギ 鶏ささ身 酒

• 35分
• 124 Kcal
• 2002/09
• 献立

レタスを加えたらスピーディーに炒めましょう！チリメンジャコとかつお節が味のポイント！強火でザザッと…

主材料：ご飯 卵 ニンジン 酒 レタス チリメンジャコ かつお節

• 15分
• 590 Kcal
• 2008/05
• 簡単

梅干しと大葉は間違いなくおいしい組み合わせ♪揚げたてを召し上がれ！

主材料：鶏ささ身 長唐辛子 大葉 レタス 梅干し 酒 かつお節 小麦粉

• 20分
• 346 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：大根 かつお節 スプラウト

• 15分
• 35 Kcal
• 2004/08
• 献立

一晩かけて水だししただし汁は、まろやかで上品な味わい。サラサラっと召し上がって下さい！

主材料：アジ ショウガ ミョウガ 水 昆布 かつお節 酒

• 15分
• 411 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：ナス 白ネギ すり白ゴマ かつお節

• 25分
• 273 Kcal
• 2006/07
• 献立

季節を感じる定番レシピ。シャキシャキとした食感が美味しい一品。

主材料：水煮タケノコ だし汁 かつお節

• 30分
• 61 Kcal
• 2016/05
• 献立

シイタケは焼く事で香ばしさがUP！

主材料：シイタケ ご飯 かつお節

• 15分
• 288 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：干物 キュウリ 梅干し かつお節 酒

• 15分
• 157 Kcal
• 2002/01
• 献立

プルーンも入れて鉄分を補いましょう。

主材料：白菜 鶏ささ身 酒 みかん プルーン レモン汁

• 20分
• 212 Kcal
• 2008/02
• 献立

ホタテの旨味がたっぷり。コチュジャンのピリ辛味がアクセント。

主材料：ゴーヤ ホタテ 大葉 だし汁 かつお節

• 15分
• 169 Kcal
• 2010/07
• 献立

ポテトサラダに梅マヨを混ぜ合わせた、和風のポテトサラダ。意外にハマるおいしさです。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 梅干し かつお節

• 15分
• 216 Kcal
• 2011/05
• 献立

酸味と旨みのきいた和風モヤシ。

主材料：緑豆モヤシ 梅干し かつお節

• 7分
• -
• 2010/11
• お弁当

生のワカメが無ければ乾燥のワカメでもOK。

主材料：ワカメ カニ風味カマボコ キュウリ かつお節

• 10分
• 90 Kcal
• 2009/03
• 献立